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发布时间:2023-11-08 01:01:10

[填空题]麦芽汁进入煮沸锅,加入酒花煮沸,煮沸后,泵入回旋沉淀槽以去除不需要的()和()。

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[单项选择]层沉淀池沉淀槽深度不宜大于()m。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
[单项选择]双层沉淀池沉淀槽斜壁与水平面的倾角不应小于()。
A. 35°
B. 45°
C. 55°
D. 90°
[名词解释]酒花
[单项选择]双层沉淀池沉淀槽内的污水沉淀时间、表面水力负荷、排泥所需净水头、进出水口结构及排泥管直径等,应符合()的有关规定。
A. 竖流沉淀池
B. 辐流沉淀池
C. 斜板(管)沉淀池
D. 平流沉淀池
[单项选择]设计双层沉淀池应符合下列要求。当双层沉淀池的消化室不少于2个时,沉淀槽内水流方向()。
A. 无具体规定
B. 不能调换
C. 应能调换
D. 按平面位置
[单项选择]酒花多酚比麦芽多酚(),为了充分发挥麦芽多酚的作用,通常在煮沸10~30分钟后再加入酒花。
A. 易失活
B. 活性高
C. 活性低
[单项选择]全/静压系统的沉淀槽(排水接头)功用是().
A. 沉积全/静压管路中的水分
B. 沉积全/静压管路中的灰尘
C. 起到缓冲全/静压功能
D. 沉积全/静压管路中的水分和灰尘
[单项选择]全/静压系统的沉淀槽(排水接头)应安装在().
A. 全/静压管路的最高处
B. 全/静压管路的最低处
C. 全/静压管路的最前端
D. 全/静压管路的最末端
[简答题]在回旋沉淀槽和薄板冷却器之间采用真空蒸发技术有什么优点?
[填空题]沉淀槽搅拌机电机是四极电机,振幅不允许超过()MM。
[判断题]麦汁煮沸完成后,将最终麦汁泵送至沉淀槽,时间可以长一些。
[单项选择]泵入井眼环形空间或安全地层法处理废钻井液,泵入深度应大于()。
A. 200m
B. 400m
C. 600m
D. 800m
[单项选择]麦汁煮沸时,蛋白质变性凝聚形成的凝固物在回旋沉淀槽中被除去,这类凝固物称为()。
A. 冷凝固物
B. 温凝固物
C. 热凝固物
[单项选择]在正常钻井作业中,泵入3200升轻钻井液,随后泵入原钻井液,继续开着泵循环轻钻井液,什么时候井底压力首先开始下降(忽略井内的动压力损失)?()
A. 一旦整个段塞进入了环空时。
B. 一旦段塞开始进入环空时。
C. 一旦整个段塞被泵入钻柱并且将离开钻头时。
D. 当开始向钻柱内泵入段塞时。
[填空题]常用酒花品种中,各举一例香型酒花和苦型酒花,香型酒花如(),苦型酒花如()。
[填空题]麦汁冷却的方法现均采用密闭法,首先利用回旋沉淀槽分离出热凝固物,然后即可用()进行冷却。过去常用采用两段法冷却,目前我国啤酒行业多采用一段冷却法。
[判断题]离心泵停运后,必须立即关闭泵入口门。
[判断题]钻井泵将钻井液高压泵入地面高压管汇,经高压水龙头进入钻具,到达钻头,再由钻头水眼喷向井底,后经井眼环形空间又返至井口。

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