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[填空题]在一定温度、总压101.33kPa下用空气干燥某湿物料，若所用空气的相对湿度增大，湿物料的平衡含水量会（）。
[单项选择]在一定空气条件下干燥时物料中除不去的水分是
A. 平衡水分
B. 自由水分
C. 结合水分
D. 非结合水分
E. 结晶水分
[单项选择]在恒定干燥条件下用热空气干燥某物料，当干燥速率降为零时，物料中剩余的水分是（）。
A. 自由水分
B. 结合水
C. 非结合水
D. 平衡水分
[单项选择]同一物料，如空气的水气分压愈低，气速、温度不变，则平衡含水量（）。
A. 低
B. 高
C. 不变
D. 不确定
[单项选择]在对流干燥过程中，湿物料与热空气接触时，热空气将热能传至物料表面，再由表面传至物料内部，这是一个
A. 传质过程
B. 传热过程
C. 既是传质过程又是传热过程
D. 既不是传质过程也不是传热过程
E. 以上答案都不正确
[多项选择]物料中通常根据水分与物料的结合状况不同，将水分分为（）。
A. 游离水
B. 化合水
C. 非结合水
D. 结合水
[判断题]煤的外在水分是指在一定条件下煤样与周围空气湿度达到平衡时所失去的水分。
[填空题]甲醇精馏只有掌握好（）、物料平衡、汽液平衡，才能平稳操作。
[填空题]已知在常压及25℃下水份在某湿物料与空气之间的平衡关系为：相对湿度φ=100%时，平衡含水量x*= 0.02kg水／kg绝干料；相对湿度φ= 40%时，平衡含水量x*= 0.007 kg水／kg绝干料。现该物料含水量为0.23kg水／kg绝干料，令其与25℃，φ=40%的空气接触，则该物料的自由含水量为（）kg水／kg绝干料，结合水含量为（）kg水／kg绝干料。
[填空题]湿物料中的水分，一般来说可简单地分成两类，（）属于物料的组成部分，与物料的结合力强，（）包括物料表面的吸附水分、溶胀水分等。
[单项选择]关于物料平衡计算法，下列说法不正确的是( )。
A. 计算比较简单
B. 以理论计算为基础
C. 计算结果有时偏低，有一定的局限性
D. 适用于评价时间短，且评价工作要求较低的情况
[单项选择]通过与物料接触的壁面传递热能，使物料中的水分气化而达到干燥目的的方法是
A. 对流干燥
B. 辐射干燥
C. 间歇式干燥
D. 传导干燥
E. 介电加热干燥
[单项选择]物料的临界水分因物料的性质，厚度和干燥速率的不同而异。同一物料，如干燥速率（），则临界含水量（）；在一定的干燥速率下，物料愈厚，则临界含水量愈高。
A. 增加、降低
B. 降低、减少
C. 降低、增加
D. 增加、增大
[单项选择]在“批评价报告”中进行物料平衡审核的目的是（）。
A. 提高各工序收率
B. 提高半成品和成品质量
C. 降低各种物料消耗
D. 检查潜在的质量事故
[单项选择]物料的平衡水份一定是（ ）。
A. 非结合水份
B. 自由水份
C. 结合水份
D. 临界水份
