[简答题]浓香型优级酒的感官要求有哪些？

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[多项选择]泸型优级酒的感官要求色泽上（）。
A. 无色
B. 允许微黄
C. 清亮透明
D. 无悬浮物
E. 无沉淀

[单项选择]下列哪一项（）指标不属于淡色啤酒的感官要求。
A. 色度
B. 浊度
C. 保质期
D. 泡沫

[填空题]淡色啤酒和浓色啤酒的感官质量要求，除浊度指标要求不同外，在香气和口味上表现为：淡色啤酒要求（）、口味（）；浓色啤酒要求（）、口味（）。

[填空题]在配制啤酒感官品评培训酒样时，应先进行（），然后再以适当比例添加到酒基中去。

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[单项选择]下列哪些酒属于加强型葡萄酒？（）
A. 雪莉酒
B. 贵腐酒
C. 白兰地
D. 冰酒

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