[名词解释]影响葡萄酒质量的自然因素

更多"影响葡萄酒质量的自然因素"的相关试题:

[名词解释]根据自然因素在葡萄酒质量中的重要程度，可以将葡萄酒分为三大类

[简答题]影响葡萄酒味道变化的因素？

[名词解释]葡萄酒的质量

[多项选择]葡萄酒的贮存条件直接影响着葡萄酒的成品质量，因此，陈酿葡萄酒的酒窖都应符合哪些共同的要求（）
A. 温湿度
B. 通风
C. 规模大小
D. 光照和卫生

[简答题]MLF及其对葡萄酒质量有何影响？

[判断题]单宁含量与红葡萄酒的质量并不成正比，并不是说单宁含量越高，葡萄酒就越好。一杯好的葡萄酒，应该是酒精、酸以及单宁相互协调和平衡的结果。

[简答题]具有橡木味的葡萄酒≠高质量葡萄酒，为什么？

[单项选择]法国葡萄酒的质量等级可以分为：（）
A. TefelWein、Landwein、VDQS、AOC
B. DOCG、DOC、AOC
C. VinsdeTable、Vinsdepays、VDQS、AOC
D. DOCG、DOC、Vinsdepays、AOC

[单项选择]意大利葡萄酒的质量等级可以分为：（）
A. TafelWein、Landwein、VDQS、AOC
B. DOCG、DOC、VinoDaTavola
C. VinsdeTable、VinsdePays、VDQS
D. DOCG、DOC、VinsdePays、AOC

[单项选择]德国葡萄酒的质量等级可以分为：（）
A. VinsdeTable、VinsdePays、VDQS、AOC
B. DOCG、DOC、AOC
C. C．TafelWein、Landwein、QbQmP
D. DOCG、DOC、VinsdePays、AOC

[判断题]葡萄酒在低温下成熟的慢，在高温下成熟的快，因此酒窖内空气的温度对葡萄酒在成熟期间的质量有很大的影响。

[简答题]葡萄酒陈酿中主要发生哪些反应和变化？对葡萄酒品质有何影响？

[名词解释]葡萄酒的感官质量包括以下方面

[填空题]在橡木桶中陈酿的葡萄酒的质量，决定于多种因素，主要是（）、（）和陈酿的时间，而陈酿时间的长短，最好通过品尝确定。

[判断题]长城葡萄酒厂最早是与智利葡萄酒厂合作，生产出来的葡萄酒风格方面与智利葡萄酒有相同之处。

[填空题]葡萄酒服务的温度要求，干白葡萄酒（）℃，甜葡萄酒（）℃，优质葡萄酒（）℃，陈年波特酒（）℃，干型雪梨酒（）℃，甜型雪梨酒（）℃，香槟汽酒（）℃。

[简答题]进行葡萄酒体设计时考虑的因素

[简答题]桃红葡萄酒（粉酒）是不是由红葡萄酒和白葡萄酒勾兑而成的？

[判断题]法国主产红、白葡萄酒，德国主产红葡萄酒，意大利生产白葡萄酒。

我来回答:

提交