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发布时间:2023-09-29 15:02:31

[单选题]食品的保质期是指它的
A.生产日期
B.最终食用期
C.最佳食用期
D.出厂日期

更多"[单选题]食品的保质期是指它的"的相关试题:

[判断题]食品的保质期指它能存放的时间。
A.正确
B.错误
[单选题]不管是什么食品,都会有一个保质期,过了这个保质期就不能再食用。然而有的时候,食品保质期会有不一样的含义。这个问题你肯定从未注意过,有可能导致你扔掉了很多还可以食用的食品,造成了你经济的损失,也浪费了食物。 这段文字是一篇文章的开头,接下来最可能讲的是()
A.食品保质期的确定标准
B.鉴别食品保质期的方法
C.怎样避免食物的浪费
D.如何正确理解保质期
[判断题]《岗位作业指导书》中要求“三无”食品指的是无生产单位、无生产日期、无保质期的食品。
A.正确
B.错误
[判断题]食品过了保质期,但食品状态还是正常的,不一定坏了。
A.正确
B.错误
[判断题]从食品保质期可知在规定存储条件下食品能够储存的时间。
A.正确
B.错误
[单选题]商品验收保质期.国产.(  );进口.1/2;过保质期需有超保质期异常收货申请。
A.1/2
B.1/3
C.2/3
D.1/4
[判断题]食品原料仓库应设专人管理,定期检查质量和卫生情况,及时清理变质或超过保质期的食品原料。()
A.正确
B.错误
[单选题]可免除标示保质期的预包装食品不包括( )。
A.白砂糖
B.食用盐
C.味精
D.啤酒(酒精度4%)
[单选题]可免除标示保质期的预包装食品不包括()o
A.白砂糖
B.食用盐
C.味精
D.啤酒(酒精度4%)
[判断题]餐车预包装的食品及食品调制原料应有完整清晰的食品名称、净含量、生产日期、保质期和贮存条件标识
A.正确
B.错误
[单选题]食品安全管理:小商品保质期临近()个月内的食品应作下架处理。
A.1
B.2
C.3
D.4
[判断题]食品过了保质期一定变质,不能再食用。
A.正确
B.错误
[单选题]采购的包装食品应( ),并在有效保质期内。
A. 大小均匀
B. 色泽鲜艳
C. 发育充分
D. 标签完整
[单选题]储存预包装食品必须按要求在保质期内按条件储存,出售前进行( ),确保出售食品安全
A.质量检查
B.安检检查
C.防火检查
D.消防检查
[多选题]餐车预包装的食品及食品调制原料应有完整清晰的( )( )( )保质期和贮存条件标识。
A.价格
B.食品名称
C.净含量
D.生产日期
[单选题]食品过了保质期,食用后出现问题,责任承担者应为
A.政府
B.生产企业
C.销售企业
D.消费者

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