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[判断题]( )食品污染按污染源分为生物性污染、化学性污染和放射性污染
A.正确
B.错误
[单项选择]食品污染可概括为生物性污染、化学性污染和放射性污染，下列属于生物性污染的是（）。
A. 昆虫
B. X射线
C. 多环芳烃
D. 醇类
E. 醛类
[单项选择]不属于化学性致病因素的是（）
A. 强酸、强碱
B. 蛇毒
C. 芥子气
D. 紫外线
E. 有机磷农药
[单项选择]下列不属于化学性突触传递特征的是（）
A. 单向传递原则
B. 突触延搁
C. 传递的易疲劳性
D. 空间和时间的总和
E. 内环境变化的不敏感性
[单项选择]污染的土壤化学性污染来源不包括（）
A. 钢铁厂工业废水
B. 矿山采掘废水
C. 化工厂工业废水
D. 屠宰场污水
E. 生活污水
[单选题]食品污染按其性质可以分为生物性污染、化学性污染和( )。
A.有毒重金属污染
B.放射性污染
C.食品添加剂污染
D.细菌污染
[单选题]以下不属于化学性危险、有害因素的是()。
A.自燃性物质
B.明火
C.易燃易爆性物质
[单选题]不属于化学性爆炸事故的是()发生的爆炸。
A.氨气遇明火
B.使用惰性气体试压时
C.焊接制冷系统时
[单选题]按污染物的类别可分为生物性污染、化学性污染和( )三大类
A.放射性污染
B.微生物污染
C.杂质性污染
D.细菌性污染
[单项选择]下列不是化学性污染的是（）
A. 农药
B. 香豆素
C. 黄曲霉毒素
D. 甲醇
E. 黄樟素
[单项选择]下列选项中，不属于污染物分析内容的是（）。
A. 污染物排放总量建议指标
B. 物料平衡与水平衡
C. 工艺流程及污染物产生环节分析
D. 无组织排放源强统计及分析
[单选题]下列选项中,( )不属于包装材料污染的有毒物质。
A.炸油中的 3,4-苯并芘
B.油墨中的多氯联苯
C.陶器中的铅
D.塑料袋中的氯乙烯
[单项选择]下列哪项不是大气化学性污染物的自净方式
A. 扩散
B. 微生物分解
C. 氧化
D. 植物吸收
E. 沉降
[单项选择]水中的化学性污染物的危害不包括（）
A. 急性中毒
B. 慢性中毒
C. 致癌
D. 致畸
E. 致敏
