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[单选题]适宜冲泡绿茶水温是( )。
A.75℃
B.80℃
C.90℃
D.100℃
[单选题]适宜冲泡绿茶水温是( )左右。
A.75℃
B.85℃
C.90℃
D.100℃
[单选题]冲泡绿茶其最常用的注水方法是( )。
A.单手回转
B.45° 注水法
C.凤凰三点头
D.双手回转
[单选题]冲泡绿茶时,茶叶的用量比例是( )绿茶,冲入开水50—60mL。
A.2g
B.1g
C.3g
D.4g
[单选题]冲泡绿茶时,茶叶的用量比例是( )克绿茶,冲入开水50—60mL。
A.2g
B.1g
C.5g
D.6g
[单选题]以大宗绿茶作为茶坯窖制的花茶，其冲泡水温一般选择( )。
A.80℃
B.70℃
C.95C℃
D.100℃沸水
[判断题]( )东方美人茶冲泡置茶宜用上投法。
A.正确
B.错误
[单选题]冲泡绿茶时，通常一只容量为 100—150mL 的玻璃杯，投茶量为( )。
A.1—2g
B.1—1.5g
C.2—3g
D.3—4g
[单选题]冲泡时，水温( ), 用茶( )，冲泡时间宜( )。
A.高，少，短
B.低，多，长
C.低，多，短
D.高，多，短
[单选题] 916 芽叶细嫩的绿茶,一般用()℃的沸水冲泡。
A.70
B.80
C.90
D.100
[单选题]冲泡普洱茶一般用( )以上的水温冲泡。
A.80℃
B.85℃
C.90℃
D.95℃
[单选题]冲泡调饮红茶的时间一般以( )分钟为宜。
A.0.5-1
B.1-2
C.3-5
D.7-8
[单选题]( )不适合名优绿茶的冲泡器具。
A.普通玻璃杯
B.高档玻璃怀
C.玻璃壶
D.陶壶
[判断题] 玻璃茶具以其质地透明,光泽夺目,形态各异而受人青睐。用玻璃茶具泡茶,尤其是冲泡名优绿茶,茶汤色泽.芽叶上下浮动的姿态尽收眼底,为茶增添了活力。( )
A.正确
B.错误
[单选题]绿茶茶艺中( )的冲泡程序共为11道。
A.“梅花三弄”
B.“武夷龙井”
C.“宁红太子茶”
D.“水漫金山”
