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[判断题]餐茶具卫生应洗净消毒,不消毒不用,定期消毒达到洁净光亮。
A.正确
B.错误
[单选题]呕吐在餐后立即发生,吐后即可进食的是:
A.慢性胃炎
B.消化性溃疡
C.急性胰腺炎
D.美尼尔综合征
E.胃肠神经官能症
[判断题]油罐倾斜复位后即可使用。
A.正确
B.错误
[判断题]客人餐后普遍喜欢餐后酒.白兰地.咖啡或茶.鲜水果或甜点等。
A.正确
B.错误
[判断题]使用移液管时,用蒸馏水淋洗后即可使用。( )
A.正确
B.错误
[单选题]餐厅经理在餐后应该做的是( )。
A. 公关
B. 抽查卫生、设备设施
C. 抽查收台情况
D. 投诉处理
[判断题]SF6新气到货后应按有关规定进行复核、检验后即可使用。
A.正确
B.错误
[单选题]在糖尿病的筛检方案中,A医师将餐后血糖水平定为160mg/100ml,而B医师将餐后血糖水平定为140mg/100ml,这就意味着
A.前者的灵敏度高于后者
B.前者的特异度高于后者
C.前者的假阳性率比后者高
D.前者的假阴性率比后者高
E.前者的阳性预测值比后者高
[判断题]电动工具的电气部分经维修后,进行绝缘电阻测量,符合要求后即可使用
A.正确
B.错误