更多"西湖龙井外形的品质特点是（）。"的相关试题:
[判断题]西湖龙井的品质特点是外形扁平光滑，形如“碗钉”：汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽。
[单项选择]西湖龙井茶内质的品质特点是（）。
A. 汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽
B. 清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润
C. 内质清香，汤绿味浓
D. 香高馥郁，味浓醇和，汤色清澈明亮
[单项选择]外形特征“一芽一叶开展扁平光洁。”属于西湖龙井（）级
A. 特二级
B. 特三级
C. 一级
D. 二级
[单项选择]外形特征“一芽二叶开展、较扁平”属于西湖龙井（）级
A. 特三级
B. 一级
C. 二级
D. 三级
[单项选择]西湖龙井茶属于（）类绿茶
A. 长炒青
B. 圆炒青
C. 煸炒青
D. 晒青
[单项选择]西湖龙井产于哪里？（）
A. 浙江
B. 湖南
C. 福建
D. 云南
[单项选择]“西湖龙井”标准样分为（）
A. 特、一至三级
B. 一至三级
C. 一至四级
D. 特一、特二、一至四级
[单项选择]西湖龙井是（）类的名品。
A. 红茶
B. 花茶
C. 绿茶
D. 黄茶
[单项选择]西湖龙井具有独特清香属于（）香。
A. 茶类香；
B. 地域香；
C. 品种香；
D. 附加香
[单项选择]西湖龙井具有特殊的清果香属于（）。
A. 品种香
B. 季节香
C. 产地香
D. 茶类香
[单项选择]西湖龙井“老火糙米色”主要原因是（）
A. 早春气温低又早采
B. 茶园遮荫
C. 高温辉锅
D. 夏秋茶转制龙井
[单项选择]西湖龙井是（）中最著名的茶种之一。
A. 绿茶
B. 红茶
C. 花茶
D. 黄茶
[单项选择]舒展度和嫩度较高的西湖龙井宜采用（）方式
A. 上投法
B. 中投法
C. 下投法
D. 随意
[单项选择]皖南屯绿外形的品质特点是（）。
A. 外形扁平光滑，形如“碗钉”
B. 条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露
C. 外形细、圆紧、直、光、多白毫
D. 外形匀整，条索紧结，色泽灰绿光润
[单项选择]西湖龙井“体型肥胖外表带茸毛色泽灰暗或暗绿”的原因（）
A. 早春气温低又早采；
B. 茶园遮阴；
C. 高温辉锅；
D. 外地鲜叶在龙井产地炒制。
[单项选择]西湖龙井、洞庭碧螺春等名贵细嫩的茶叶宜用（）开水冲泡。
A. 滚沸
B. 60～70℃
C. 75～80℃
