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[单选题]食品强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的( )。
A.食品添加剂
B.食品甜味剂
C.食品防腐剂
D.食品保鲜剂
[单选题]( )是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的食品添加剂。
A.食品强化剂
B.食品着色剂
C.食品膨松剂
D.食品保鲜剂
[多选题]营养强化剂属于食品添加剂必须()?
A.有标签
B.有包装
C.标签上注明“食品添加剂”字样
D.有疾病预防、治疗功能的详细说明
[判断题]蜂蜜不得添加任何食品添加剂与营养强化剂。
A.正确
B.错误
[判断题]强化食品中营养强化剂的数量越多越有利于人体健康。
A.正确
B.错误
[判断题]()食品强化剂必须是营养物质。
A.正确
B.错误
[判断题]食品强化剂是指在食品中加人的对人体有营养疗效的药物。
A.正确
B.错误
[判断题]( )食品强化剂是加入食品中的药物或化学物质。
A.正确
B.错误
[判断题]()食品添加剂必须无害和不影响食品的营养价值。
A.正确
B.错误
[判断题]食品添加剂的管理要做好食品生产加工企业添加剂备案及食品添加剂的领用台账,杜绝国家禁止的添加剂和三无过期等食材,防止造成人身伤害。( )
A.正确
B.错误