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[单选题]关于食品加工人员卫生要求的说法，以下表述不正确的是（）o
A.进入作业区域不应配戴饰物、手表
B.进入作业区域不应染指甲、喷洒香水但可以化淡妆
C.进入作业区域不得携带或存放与食品生产无关的个人用品
D.进入作业区域应规范穿着洁净的工作服
[单选题]关于食品加工人员的说法,以下表述正确的是( )。
A.食品加工人员每两年进行一次体检
B.食品加工人员上岗前须进行卫生培训
C.食品加工人员手指有明显皮肤损伤未愈合的,可继续从事食品加工工作
D.食品加工人员可将个人使用的水杯带入生产车间
[单选题]关于食品加工人员的说法，以下表述正确的是()o
A.食品加工人员每两年进行一次体检
B.食品加工人员上岗前须进行卫生培训
C.食品加工人员手指有明显皮肤损伤未愈合的，可继续从事食品加工工作
D.食品加工人员可将个人使用的水杯带入生产车间
[多选题]关于食品生产人员个人卫生的说法,以下表述正确的是( )。
A.生产食品时,应当将手洗净
B.可将个人物品带入作业区域
C.穿着清洁的工作衣
D.佩戴清洁的工作帽
[多选题]关于食品生产人员个人卫生的说法，以下表述正确的是（）o
A.生产食品时，应当将手洗净
B.可将个人物品带入作业区域
C.穿着清洁的工作衣
D.佩戴清洁的工作帽
[多选题]关于食品安全管理人员的说法,以下表述正确的是( )。
A.可为专职或者兼职
B.应加强培训和考试
C.被吊销许可证的食品生产企业直接责任人员,自处罚决定作出之日起五年内不得担任食品安全管理人员
D.因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的人员,自处罚决定作出之日起五年后可担任食品安全管理人员
[多选题]关于食品安全管理人员的说法，以下表述正确的是（）o
A.可为专职或者兼职
B.应加强培训和考试
C.被吊销许可证的食品生产企业直接责任人员，自处罚决定作出之日起五年内不得担任食品安全管理人员
D.因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的人员，自处罚决定作出之日起五年后可担任食品安全管理人员
[多选题]关于食品生产企业卫生管理的说法，以下表述正确的是()。
A.应制定食品加工人员和食品生产卫生管理制度以及相应的考试标准
B.厂房内各项设施应保持清洁，出现问题及时维修或更新
C.短期从事食品加工的人员可不取得健康证明，直接上岗工作
D.食品生产人员进入作业区域应规范穿着洁净的工作服
[单选题]关于食品生产企业个人卫生设施的说法，以下表述不正确的是（）o
A.生产场所或生产车间入口处应设置更衣室
B.生产车间入口及车间内必要处，应按需设置换鞋设施或工作鞋靴消毒设施
C.卫生间不得与食品生产、包装、贮存等区域直接连通
D.与消毒设施配套的水龙头开关应为手动式
[多选题]下列哪种情形不符合食品加工人员卫生要求?( )
A.未经洗手消毒直接进入作业区域
B.将私人物品带入作业区域
C.在作业区域内吸烟、饮食
D.进入作业区域规范穿着洁净的工作服,并按要求洗手、消毒
[多选题]关于食品生产企业个人卫生设施的说法，以下表述不正确的是（）。
A.无需在洗手设施旁标示洗手方法
B.与消毒设施配套的水龙头开关可为手动式或非手动式
C.应在清洁作业区入口设置洗手、干手和消毒设施
D.洗手池应采用光滑、不透水、易清洁的材质制成
[多选题]T列哪种情形不符合食品加工人员卫生要求？()
A.未经洗手消毒直接进入作业区域
B.将私人物品带入作业区域
C.在作业区域内吸烟、饮食
D.进入作业区域规范穿着洁净的工作服，并按要求洗手、消毒
[单选题]关于食品生产企业培训的说法,以下表述不正确的是( )。
A.应根据食品生产不同岗位的实际需求,制定和实施食品安全年度培训计划
B.食品生产企业应对人员进行培训,可不考试
C.食品生产企业应做好培训记录
D.当食品安全相关的法律法规标准更新时,应及时开展培训
[单选题]关于食品贮存、运输的说法,以下表述不正确的是( )。
A.贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应安全、无害,保持清洁
B.符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求
C.将食品与有毒有害物品一同运输时,应采取有效的隔离措施
D.防止食品在贮存、运输过程中受到污染
[单选题]关于食品添加剂使用的说法,以下表述不正确的是( )。
A.食品添加剂的贮藏应有专人管理
B.可根据经验按需添加
C.采购食品添加剂应查验供货者的许可证和产品合格证明文件
D.及时清理变质或超过保质期的食品添加剂
[多选题]关于食品生产企业顶棚的说法,以下表述正确的是( )。
A.顶棚应使用无毒、无味、与生产需求相适应、易于观察清洁状况的材料建造
B.不能在屋顶内层喷涂涂料作为顶棚
C.顶棚应易于清洁、消毒,在结构上不利于冷凝水垂直滴下
D.蒸汽、水、电等配件管路应尽量避免设置于暴露食品的上方
