[单选题]小儿合理膳食,蛋白质、脂肪、糖类占总热量比例应为 ( )
A.蛋白质10%、脂肪20%、糖70%
B.蛋白质20%、脂肪20%、糖60%
C.蛋白质30%、脂肪20%、糖50%
D.蛋白质15%、脂肪35%、糖50%

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[单选题]合理膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的最适比例为（）
A. 1：1：2
B. 1：1：1
C. 2：1：1
D. 1：2：2

[单选题]学龄儿童应该合理食用各类食物,取得平衡膳食,一日中午餐热量占一日总热量的( ).
A.25%
B.30%
C.35%
D.40%

[单选题]下面所述小儿的总热量中哪项所需热量是小儿最特殊的:( )
A.基础代谢
B.食物特殊动力作用
C.生长发育
D.运动
E.排泄损失

[单选题]膳食中合理的能量来源比例是：脂肪在总能量中不宜超过（　）
A.15%
B.20%
C.30%
D.35%

[单选题]一般成人蛋白质供热量占膳食总热量的
A. 10％～20％
B. 10％～12％
C. 12％～14％
D. 12％～20％
E. 10％～15％

[填空题]糖尿病饮食中糖类约占饮食总热量的（）___,脂肪约占总热量的（）_.

[单选题]中国居民膳食营养素参考摄入量推荐学龄前儿童膳食脂肪的 AMDR 为
A. 10%E~20%E
B. 20%E~30%E
C. 30%E~35%E
D. 35%E~40%E

[单选题]
5 岁小儿每日每公斤所需总热量是
A.400kJ(100kcal)
B.460kJ(110kcal)
C.500kJ(120kal)
D.540kJ(130kcal)
E.580kJ(140kcal)

[填空题]膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸之间的适宜比例为__（）。

[单选题]儿童膳食中所供热能占总热量10%的餐点是(　　)
A.早餐
B.午餐
C.午点
D.晚餐

[单选题]婴儿每日膳食中蛋白质:脂肪:糖类的适宜比例是
A.15%:35%:50%
B.50%:15%:35%
C.15%:25%:60%
D.30%:30%:40%
E.30%:40%:30%

[判断题] 平衡膳食是指能全面达到营养要求的合理膳食。
A.正确
B.错误

[单选题]膳食中,脂肪提供能量所占比例的适宜范围是( )。
A. 12-15%
B. 20-30%
C.40%
D.5%

[单选题]糖尿病病人的饮食中，碳水化合物应占总热量的比例为
A.20％~30％
B.30％~40％
C.40％~50％
D.50％~60％
E.60％~70％

[单选题]糖尿病病人饮食中，碳水化合物应占总热量的比例为( )
A..20%~30%
B..30%~40%
C..40%~50%
D..50%~60%
E..60%~70%

[单选题]糖尿病人在饮食中，碳水化合物应占总热量的比例为( )
A. 20﹪―30﹪
B. 50﹪―60﹪
C. 60﹪―70﹪
D. 40﹪―50﹪
E. 70﹪―80﹪

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