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[填空题]GB 7718-2011 《预包装食品标签通则》4、3标示内容的豁免中规定,酒精度 ( )的饮料酒可以免除标示保质期。
[填空题]国家对预包装食品标签通则中强制标识内容的字符高度要求不小于( ),净含量由 ( )、( )、( )组成。
[判断题]预包装食品标签通则是GB7718-2011。
A.正确
B.错误
[单选题]可免除标示保质期的预包装食品不包括( )。
A. 白砂糖
B. 食用盐
C. 味精
D. 啤酒(酒精度4%)
[判断题]保质期指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限可以延后。（ ）
A.正确
B.错误
[填空题]酒精度系指在( )时,( )饮料酒中含有乙醇( )的毫升数,即体积( )的百分数。
[判断题]动车组应急饮食品应为易于储存、保质期较长的预包装食品，原则为饼干、面包、八宝粥、饮用水、火腿肠等，可以提供方便面等冲泡食品。
A.正确
B.错误
[多选题]《中国铁路总公司客运部关于规范动车组应急饮食品供应工作的通知》中，饮食品应为易于储存、保质期较长的预包装食品，原则为饼干（ ）等。
A.面包
B.八宝粥
C.饮用水
D.火腿肠
[判断题]《食品卫生法》主要对食品中污染物限量、农药最大残留限量、预包装食品标签通则做出规定。
A.正确
B.错误
[配伍题]纯巧克力的保质期是（） |罐装汽水的保质期是（）
A. 9个月
B. 6个月
C. 12个月
D. 4个月
E. 18个月
[配伍题]易拉罐装果汁的保质期的是（） |玻璃瓶装果汁汽水的保质期是（）
A. 3个月
B. 6个月
C. 12个月
D. 24个月
E. 18个月
[配伍题]500g塑料袋装奶粉的保质期是（） |塑料袋装方便面的保质期是（）
A. 3个月
B. 6个月
C. 4个月
D. 12个月
E. 18个月
[单选题]酒类物品不可随身携带，但可作为托运行李交运。酒精度 24 度以 下（含 24 度）的酒类物品，交运数量不受限制；酒精度在 24 度（不 含 24 度）至 70 度（含 70 度）间的，交运总量不得超过（）升；酒精 度在 70 度（不含 70 度）以上的不得办理交运。酒类物品的包装应符 合民航运输有关规定。
A.2
B.3
C.4
D.5
