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[单选题]“茶味人生细品悟”喻指茉莉花茶艺的( )。
A.闻香
B.回味
C.品茶
D.闷茶
[单选题]茉莉花茶艺中“三才化育甘露美”喻指( )。
A.润茶
B.闷茶
C.洗杯
D.浸茶
[判断题]( )茶香味型可分为绿茶味型和红茶味型两种。
A.正确
B.错误
[判断题]( )红茶味型用的是红茶的茶叶,而不用茶汁。
A.正确
B.错误
[单选题]红茶味型用的是红茶的( )。
A.茶棍
B.茶汁
C.茶叶
D.茶尖
[单选题]红茶味型的主要调料有:红茶汁、( )和糖。
A.精盐
B.味素
C.鲜汤
D.以上都是
[单选题]有一首歌唱道“七九年那是一个春天”,“一九九二年又是一个春天”，歌中的两个“春天”分别喻指（）。
A.“三步走”部署和“一个中心，两个基本点”
B.建立经济特区和邓小平南方谈话
C.国有企业改革和建立社会主义市场经济制
D.家庭联产承包责任制和国有企业改革
[单选题]在为 VIP 宾客提供服务时,茶艺师应根据 VIP 宾客的( )和茶艺馆的规定配备茶品。
A.年龄
B.性别
C.等级
D.来馆的次数
[单选题]英国人喜欢( ),茶艺师应根据茶艺服务规程和宾客特点提供服务,以满足宾客需
A.甜味牛奶红茶
B.甜味薄荷绿茶
C.甜味冰红茶
D.果味柠檬红茶
[单选题]英国人喜欢甜味牛奶红茶或柠檬红茶,茶艺师在提供服务时应根据茶艺服务规程适当添加( )。
A.蜂蜜
B.白糖
C.果汁
D.甜酒
[单选题]茶艺是( )的基础。
A.茶道
B.茶诗
C.茶文
D.茶歌
[单选题]茶艺的主要内容是( ) 。
A.表演和欣赏
B.泡茶和饮茶
C.种植和加工
D.精制和营销
[单选题]茶艺系统的主要内容( ) 。
A.阅画、赏花、焚香与品茗
B.绘画、唱和、赏花与品茗
C.静气、作画、读书与品茗
D.和诗、下棋、作画与品茗
