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[判断题]餐售人员上货完毕后,立即锁闭并与列车长共同确认锁闭状态。
A.正确
B.错误
[单选题]餐车长与搬运人员办理商品交接,使用餐车上货门时,作业完毕后,餐车长立即锁闭上货门, 与( )共同确认。
A.机械师
B.列车长
C.搬运人员
D.乘警
[单选题]客运:旅客安全:管理缺陷:旅客意外伤害:列车长未对餐售人员上岗证、健康证、派工单进行审核;列车长未及时将售货餐售人员姓名、工号填入乘务工作日志给予责任人( )考核
A.严重A
B.A
C.B
D.离岗一个月
[判断题]《哈尔滨客运段乘务餐售一体化管理指导意见》适用于哈尔滨客运段所属列车长负责对餐售班组食品质量、服务质量、供餐质量、销售行为、设备操作、安全管理、人员管理、劳动作业纪律等各项工作的现场指导、监控、检查、写实、考核。
A.正确
B.错误
[多选题]旅客列车空调失效时,按规定启动相应的应急预案。列车长组织( )、( )、动车组列车餐售及( )人员做好秩序维护、宣传解释、旅客安抚和车厢巡视工作,及时处置突发情况。
A.乘警
B.列车员
C.保洁员
D.机械师
[判断题]列车始发前,列车长要对旅服、劳服、小商品等餐售安全进行一次全面检查。
A.正确
B.错误
[单选题]列车的乘务工作由列车长统一领导,车辆、公安乘务人员要按照各自的职责规定,____列车长共同搞好乘务工作。
A.A:协同
B.B:配合
C.C:协助
D.D:与1
[判断题]《哈尔滨客运段乘务餐售一体化管理指导意见》适用于委外餐售人员必须执行‘先培训、后上岗’制度,未经培训人员委外公司允许私派上岗。
A.正确
B.错误
[判断题]《哈尔滨客运段乘务餐售一体化管理指导意见》适用于委外餐售人员的准入培训及验印,本着‘谁培训、谁验印’的原则,由培训部门对委外餐售人员上岗证资格性培训栏进行验印。
A.正确
B.错误
[判断题]餐售人员可以频繁进入车厢及高声叫卖。
A.正确
B.错误
[单选题]餐售人员健康证的有效期是多长时间
A.一年
B.两年
C.三年
D.四年
[判断题]列车餐车车门由软卧车厢乘务员负责,列车长应定期巡视。餐车车门仅供列车在车站上货时使用,其他时间应锁闭,禁止开启。
A.正确
B.错误