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[单选题]禽类肝脏的加工方法是将禽肠理直,用尖刀或剪刀割开肠子,洗净污物,用( )搓擦,去掉肠壁上的粘液和异味,冲洗干净即可。
A.生粉
B.食盐
C.食粉
D.纯碱
[单选题] 禽类肠脏的加工方法是将禽肠真用尖刀或剪刀割开肠子，洗净污物，用（）搓擦去掉肠壁上的粘液和异味，冲洗干净即可。
*
A.生粉
B.食盐(
C.食粉
D.纯碱
[判断题]原理误差是指采用近似的加工方法所引起的误差，加工中存在原理误差时，表明这种加工方法是不完善。
A.正确
B.错误
[填空题]焊接坡口加工方法，应尽量选用机械加工方法，如( )、磨削和铣削等。
[判断题]机械加工的方法很多有车削、铣削、焊接、铸锻等十二种加工方法
A.正确
B.错误
[判断题]流通加工和一般的生产型加工在加工方法、加工组织、生产管理方面并无显著区别。( )
A.正确
B.错误
[单选题]下列()曲面加工方法不能同时适用于粗加工和精加工。
A.平行式加工
B.放射状加工
C.投影加工
D.插削式加工
[判断题]焊接坡口加工方法，应尽量选用气割或等离子弧切割方法加工。( )
A.正确
B.错误
[判断题] 用手或剪刀，小刀等工具加工出蔬菜净料的初加工工艺成为剪择。
*
A.正确
B.错误
[单选题]( )加工是一种典型的易产生加工表面金相组织变化的加工方法。
A.车削
B.铣削
C.钻削
D.磨削
[判断题] 114用手或剪刀.小刀等工具加工出蔬菜净料的初加工工艺称为剪择。
*
A.正确
B.错误
[判断题]采用近似加工原理的加工方法很难做出合格产品。( )
A.正确
B.错误
[单选题]料花的加工方法,可采用压法、( )、剔法、削法、切法等方法加工。
A.磨法
B.戳法
C.扣法
D.卷法
[单选题]料花的加工方法,可采用压法、戳法、( )、削法、切法等方法加工。
A.连法
B.串法
C.剔法
D.挑法
[单选题]料花的加工方法,可采用( )、戳法、剔法、削法、切法等方法加工。
A.压法
B.挤法
C.担法
D.搓法
[单选题]下列方法中，不属于齿轮加工方法的是( )。
A.铸造
B.焊接
C.热轧
D.冲压
[单选题]触诊肝脏较常用的方法是:( )
A.双手触诊法
B.钩指触诊法
C.单手触诊法
D.冲击触诊法
E.浅部触诊法
[单选题]尺寸标注应符合加工顺序、加工方法的要求，要便于( )。
A.识读
B.计算
C.绘制
D.测量
