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[判断题]祁门红茶有“绿叶红镶边，七泡有余香”之美誉。( )
A.正确
B.错误
[单选题]>祁门红茶冲泡后,茶汤色红艳透明,( ) ),叶底红亮。
A. 会有焦糖香
B. 具有浓烈的松烟香
C. 带有蜜糖香
D. 滋味鲜醇
[单选题]下列红茶中属于工夫红茶的是()。
A.叶茶
B.片茶
C.九曲红梅
D.正山小种
[单选题]红茶属于全发酵茶类，属热性，一般宜在()季饮用。
A.春秋
B.春夏
C.夏秋
D.冬
[多选题]祁门茶区的江西“浮梁功夫红茶”向以（）四绝驰名于世。
A.香高
B.味醇
C.形美
D.色艳
[单选题]下列哪些属于红茶( )
A.龙井,碧螺春
B.祁红,闽红
C.君山银针,蒙顶黄芽
D.水仙,大红袍
[单选题] 红茶类属于全发酵茶类,茶叶颜色深褐油亮,茶汤色泽( )。
A.橙色
B.红亮
C.紫红
D.黄色
[填空题]世界四大红茶是( )、大吉岭红茶、乌巴、阿萨姆红茶。
[单选题] 下列几种茶中哪种不属于“世界知名”四大红茶( )
A. 印度阿萨姆红茶
B. 祁门红茶
C. 正山小种
D. 斯里兰卡高地红茶
[判断题]红茶按加工工艺分为工夫红茶一源小种红茶和红碎茶三大类。( )
A.正确
B.错误
[判断题]工夫红茶由于加工精细、费时、故被称为工夫红茶。( )
A.正确
B.错误
[单选题]红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶（），绿茶板栗香，乌龙茶花香。
A.甜香
B.熟香
C.清香
D.花香
[单选题]红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香、绿茶板栗香、乌龙茶( )
A.清香
B.花香
C.熟香
D.浓香
[单选题]素有“祁门香”之称的茶是()。
A. 祁门红茶
B. 祁门功夫茶
C. 滇红碎茶
D. 祁门乌龙
