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[单选题]沙门菌属食物中毒的主要临床表现
A.呼吸数频,面色苍白
B.共济失调,全身麻痹瘫痪
C.视力模糊,眼睑下垂,复视
D.呕吐,腹痛,腹泻,黄绿色水样便
E.酒醉步,植物神经功能紊乱
[单选题]沙门菌食物中毒的主要临床表现是( )
A.呕吐,腹痛,腹泻,水样便
B.共济失调,全身麻痹瘫痪
C.视力模糊,眼睑下垂,复视
D.酒醉步,植物神经功能紊乱
[多选题]沙门菌引起的食物中毒的临床表现( )
A.恶心、呕吐
B.腹痛、腹泻
C.发烧(38℃-40℃)
D.头及全身痛
[判断题]蜡样芽孢杆菌食物中毒的发生为该菌产生的肠毒素所致,临床表现因毒素不同而分为腹泻型和呕吐型两种 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]肉毒梭菌食物中毒的主要临床表现为胃肠炎症状
A.正确
B.错误
[判断题]符合某种食物中毒流行病学特点和临床表现,实验室检验结果明确病因物质的病例,可判定为食物中毒的确证病例 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]在食物中毒爆发事件中,符合某种食物中毒的流行病学特点和临床表现,有共同进餐或同期食用同类食物史的病例,可判定为食物中毒事件的原发病例 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]沙门菌属食物中毒的好发食品是
A.肉制品,剩米饭
B.鱼虾蟹贝类等
C.禽蛋类
D.面包,面条等食品
E.臭豆腐,豆酱等
[单选题]沙门菌属中毒后,临床表现不包括( )
A.胃肠型
B.伤寒型
C.副伤寒型
D.败血症型
[单选题]从临床表现看,感染型与毒素型细菌性食物中毒的最大区别在于( )
A..有无恶心、呕吐
B.病死率不同
C..有无体温升高
D.潜伏期不同
[单选题]引起沙门菌食物中毒的主要食物是( )
A..蔬菜、水果
B.豆类及其制品
C.谷类
D.畜肉类及其制品
[判断题]鸡及鸡蛋的沙门菌带菌率高于鸭及鸭蛋 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]被沙门菌污染的食品( )
A.具有腐臭味
B.具有酸味
C.发生颜色变化
D.无感官性状的变化
[单选题]致病性最强的沙门菌是( )
A..猪霍乱沙门菌
B.鼠伤寒沙门菌
C.肠炎沙门菌
D.鸭沙门菌
[单选题]沙门菌食物中毒最为多见的是( )
A.胃肠炎型
B.类霍乱型
C.类伤寒型
D.类感冒型
[单选题]影响沙门菌食物中毒发生率高低的因素是( )
A.活菌数量
B.菌型
C.个体易感性
D.以上都是
