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[单选题]沙门菌属食物中毒的主要临床表现
A.呼吸数频,面色苍白
B.共济失调,全身麻痹瘫痪
C.视力模糊,眼睑下垂,复视
D.呕吐,腹痛,腹泻,黄绿色水样便
E.酒醉步,植物神经功能紊乱
[单选题]沙门菌食物中毒的主要临床表现是( )
A.呕吐,腹痛,腹泻,水样便
B.共济失调,全身麻痹瘫痪
C.视力模糊,眼睑下垂,复视
D.酒醉步,植物神经功能紊乱
[多选题]沙门菌引起的食物中毒的临床表现( )
A.恶心、呕吐
B.腹痛、腹泻
C.发烧(38℃-40℃)
D.头及全身痛
[判断题]鸡及鸡蛋的沙门菌带菌率高于鸭及鸭蛋 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]被沙门菌污染的食品()
A.具有腐臭味
B.具有酸味
C.发生颜色变化
D.无感官性状的变化
[单选题]沙门菌属食物中毒的好发食品是
A.肉制品,剩米饭
B.鱼虾蟹贝类等
C.禽蛋类
D.面包,面条等食品
E.臭豆腐,豆酱等
[单选题]致病性最强的沙门菌是()
A.
猪霍乱沙门菌
B.
鼠伤寒沙门菌
C.
肠炎沙门菌
D.
鸭沙门菌
[单选题]沙门菌食物中毒最为多见的是()
A.胃肠炎型
B.类霍乱型
C.类伤寒型
D.类感冒型
[单选题]引起沙门菌食物中毒的主要食物是( )
A.蔬菜、水果
B.豆类及其制品
C.谷类
D.肉类、奶类及其制品
E.海产品
[单选题]引起沙门菌食物中毒的主更食物是( )
A.蔬菜、水果
B.豆类及其制品
C.谷类
D.肉类、奶类及其制品
E.海产品
[单选题]影响沙门菌食物中毒发生率高低的因素是( )
A.活菌数量
B.菌型
C.个体易感性
D.以上都是