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[单选题]下列何种人可从事直接入口食品的工作
A.伤寒带菌者
B.澳抗阳性者
C.活动性肺结核病人
D.脓皮病患者
E.以上全不是
[单选题]食品生产经营人员有下列情形之一的，不得参加接触直接入口食品的工作。但除外
A.渗出性皮肤病
B.患有病毒性肝炎
C.牙周炎
D.患有痢疾
E.患有伤寒
[单选题]患有以下疾病的食品生产经营人员，不得参加接触直接入口食品的工作，除了( )。
A.痢疾
B.活动性肺结核
C.病毒性感冒
D.病毒性肝炎
E.化脓性皮肤病
[判断题]直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具。 （ ）
A.正确
B.错误
[判断题]食品生产场所或生产车间入口处应设置更衣室，为节约空间，工作服可与个人服装混放。
A.正确
B.错误
[判断题]《铁路旅客运输管理规则》中规定，直接接触食品的工作人员要定期进行健康检查，取得“卫生合格证”并持证上岗。（）
A.正确
B.错误
[单选题]食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合（ ）。
A.矿泉水标准要求
B.生活饮用水卫生标准要求
C.蒸馏水标准要求
D.纯净水标准要求
[判断题]入口流量是直接测量参数。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]辐射工作场所的入口处可以不必放置辐射警示标志和工作信号。
A.正确
B.错误
[不定项选择题]以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。关于转基因食 品，下列表述正确的是____。
A.转基因食品仅指转基因农作物
B.转基因食品包括转基因动物食品、转基因植物食品和转基因微生物食品
C.转基因食品不存在潜在的安全风险
D.市场上出售的转基因食品必须贴上“转基因食品”标签
[单选题]泵入口滤网堵塞的直接反映是( )。
A.发生气蚀现象
B.发生气缚现象
C.叶轮损坏
D.离心泵不上量
[单选题]违反食品安全法规定，食品检验机构、食品检验人员出具虚假检验报告的，依法对检验机构直接负责的主管人员和食品检验人员给予（ ）的处分。
A.警告
B.记过
C.记大过
D.撤职或者开除
[多选题]李某曾在一家食品加工厂工作，主要负责食品的包装工作。最近因企业破产倒闭而被迫下岗，李某因此迷失了方向，家庭收入也急剧减少，矛盾逐渐增多。为帮助其振作精神，社会工作者采取了优势视角的工作策略。社会工作者的下列回应属于优势视角的是( )。
A.换个角度想，下岗也可能是你的机会
B.单位这么多人下岗，先看看别人怎么办
C.你若早点准备，提高自己能力，可能不会下岗
D.以你的能力，会有更好的发展
E.你在食品包装上是很有才能的，可以在试着重新找一份类似的工作
[单选题]食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的，由原发证部门（ ）。
A.吊销许可证
B.责令改正
C.给予警告
D.处以罚款
[单选题]食品安全法规定，（ ）对当地食品安全负责，统一领导、协调本地区的食品安全监督管理工作。
A.地方各级卫生行政部门
B.地方各级食品药品监督管理部门
C.地方各级人民政府
D.各级技术监督部门
