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[不定项选择题]食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养 成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂大大促进了食品工业的发展，下列关于四种食品 添加剂的描述正确的是_。
A.亚硝酸钠:可以抑菌、保鲜和防腐，如过量食人可麻痹血管运动中枢、呼吸中枢及周围血管
B.食用色素：常用于水果制品、饮料等，不能向人体提供营养物质，会危害人体健康，具有 一定的毒性与致癌作用
C.食盐：长期过量摄人,血液的容量将会增加，心脏搏动更费力，并引发高血压
D.氢化植物油：作为一种提味剂，氢化植物油常代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和 焙烤食物的加工，它会导致老年痴呆症
[不定项选择题].食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养 成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂大大促进了食品工业的发展，下列关于四种食品 添加剂的描述正确的是_。
A.亚硝酸钠:可以抑菌、保鲜和防腐，如过量食入可麻痹血管运动中枢、呼吸中枢及周围血管
B.食用色素：常用于水果制品、饮料等，不能向人体提供营养物质，会危害人体健康，具有 一定的毒性与致癌作用
C.食盐:长期过量摄入,血液的容量将会增加，心脏搏动更费力，并引发髙血压
D.氢化植物油：作为一种提味剂，氢化植物油常代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和 焙烤食物的加工，它会导致老年痴呆症
[不定项选择题]以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。关于转基因食 品，下列表述正确的是____。
A.转基因食品仅指转基因农作物
B.转基因食品包括转基因动物食品、转基因植物食品和转基因微生物食品
C.转基因食品不存在潜在的安全风险
D.市场上出售的转基因食品必须贴上“转基因食品”标签
[多选题]食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质，食品添加剂大大促进了食品工作的开展，下列关于四种食品添加剂的描述正确的是（ ）。
A.亚硝酸钠：可以抑菌、保鲜和防腐，如过量食入可麻痹血管运动中枢、呼吸中枢及周围血管
B.食用色素：常用于水果制品、饮料等，不能向人体提供营养物质，会危害人体健康，具有一定的毒性与致癌作用
C.食盐：长期过量摄入，血液的容量将会增加，心脏搏动更费力，并引发高血压
D.氢化植物油：作为一种提味剂，氢化植物油常代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工，它会导致老年痴呆症
[单选题]生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除了要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款（ ）的赔偿金。
A.十倍
B.五倍
C.十五倍
D.三倍
[多选题]下列做法中，符合“食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则”规定的是（ ）。
A.企业必须具有与食品生产加工相适应的专业技术人员
B.从事食品生产加工的人员必须身体健康，无传染性疾病
C.检验人员无需取得从事食品质量检验的资质，但需具有检验能力
D.食品出厂前必须在其包装或者标示上加印（贴）QS标志
[多选题]甲企业为一家食品加工企业，在一次食品卫生安全检查中，县卫生局以甲厂的食品不符合食品安全卫生标准为由，作出责令停产停业的处罚决定。
甲企业认为县卫生局的这一处罚决定侵犯了其合法权益，依法提出了行政复议申请。复议机关受理了该申请，但并未在法定的期限内作出复议决定。
后甲企业又针对该处罚决定向人民法院提起了行政诉讼。法院经审理后认为，原处罚决定证据不足，违反法定程序，判决撤销原处罚决定。
如甲企业因停产停业而遭受了巨额损失，在向法院提起行政诉讼时一并提起了行政赔偿请求。下列说法不正确的是（ ）。
A.该案不属于行政赔偿的范围
B.该案件已经复议，故复议机关为赔偿义务机关
C.应当赔偿停产停业斯间应得的利润
D.法院可以就行政赔偿部分适用调解
[单选题]某食品加工厂（增值税一般纳税人）2019年8月从农业生产者手中购进自产水果用于生产水果罐头，收购凭证上注明金额是10000元；支付运费，取得运输公司（增值税一般纳税人）开具的增值税专用发票上注明运费1000元，其水果入库时，正确的账务处理是（ ）。
A.借：原材料 11000
应交税费——应交增值税（进项税额） 90
贷：银行存款 11090
B.借：原材料 10000
应交税费——应交增值税（进项税额） 1090
贷：银行存款 11090
C.借：原材料 10100
应交税费——应交增值税（进项税额） 990
A. 贷：银行存款 11090
B.借：原材料 9800
C. 应交税费——应交增值税（进项税额） 1300
D. 贷：银行存款 11100
[单选题]根据《食品生产企业安全生产监督管理暂行规定》，食品生产企业的作业场所应当符合相关要求，说法错误的是（ ）
A.涉及烘制、油炸等高温的设施设备和岗位，采用必要的防过热自动报警切断和隔热板、墙等保护设施
B.涉及淀粉等可燃性粉尘爆炸危险的场所、设施设备，采用惰化、抑爆、阻爆、泄爆等措施防止粉尘爆炸
C.安全附件和联锁装置不得随意拆弃和解除，声、光报警等信号不得随意切断
D.在包装间、分割间等人员密集场所，采用氨直接蒸发的制冷系统需采取防泄漏措施
[单选题]甲生产有毒有害贪品符合生产销售有毒有害食品罪的构成要件，同时销售数额达到50万元又符合生产销售伪劣产品罪的构成要件。对于甲的行为应当
A.数罪并罚
B.适用特别法条，按照生产销售有毒有害食品罪定罪处罚
C.择一重罪处罚
D.按照牵连犯处理
[单选题]食品加工中使用的加工助剂和辅料必须符合什么标准要求：
A.食品用化学品法规（FCC）
B.食品添加剂联合专家委员会（JECFA）
C.FCC或JECFA
D.FCC和JECFA
[单选题]有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工，并通过独立的有机食品认证机构认证的( )。
A.农副产品
B.“米袋子”产品
C.水产品
D.“菜篮子”产品
[判断题]在我国境内从事食品生产和加工，食品流通和餐饮服务活动，应遵守《中华人民共和国食品安全法》的有关规定。（）
A.正确
B.错误
[判断题]增值税一般纳税企业支付的收回后直接用于销售的委托加工物资的消费税，不应计入委托加工物资成本。（ ）
A.正确
B.错误
