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发布时间:2023-10-23 14:47:36

[单选题] 鸡肉三鲜馅是以海参、( )、鸡肉为原料经加工制成的馅。
A.猪肉
B.鸡蛋
C.虾仁
D.鲜贝

更多"[单选题] 鸡肉三鲜馅是以海参、( )、鸡肉为原料经加工制成的"的相关试题:

[单项选择]竹木地板是以( )为原料加工制成的。
A. 毛竹
B. 山竹
C. 竹子
D. 毛竹和松木
[单选题]桂圆干是鲜( )经过晒干或焙制加工制成的。
A.龙眼
B.荔枝
C.葡萄
D.樱桃
[单项选择]中药材经过加工制成具有一定形态的成品,称为()
A. 成药
B. 中成药
C. 制剂
D. 药品
E. 剂型
[单选题]()是以鸡蛋、糖、油脂、面粉等为主要原料,配以辅料,经一系列加工而制成的松软点心。
A.混酥类
B.泡夫类
C.蛋糕类
D.面包类
[单项选择]原料药经过加工制成具有一定形态,可以直接应用的成品称为()
A. 制剂
B. 剂型
C. 中药
D. 药品
E. 药物
[判断题]蛋糕类是以鸡蛋、糖、油脂、面粉等为主要原料,配以水果、奶酪、巧克力、果仁等辅料,经一系列加工而制成的松软点心。
A.正确
B.错误
[单项选择]根据规定的处方,将原料药物加工制成具有一定规格、可直接用于临床的药品,称为()
A. 药物
B. 剂型
C. 制剂
D. 调剂
E. 中成药
[单选题]烟丝是指用烟叶、复烤烟叶、烟草薄片为原料加工制成的( )状商品。
A.丝、末、粒
B.丝、末、支
C.丝、粒、支
D.丝、末
[单选题]钢材是钢锭、( )或钢材通过压力加工制成需要的各种形状、尺寸和性能的材料。
A.钢板
B.钢坯
C.钢圈
D.钢丝
[单选题]干贝是以贝类的闭壳肌干制而成的干货制品,其中以( )的闭壳肌制成的干贝质量最好。
A.扇贝
B.江姚制成的江姚柱
C.日月贝的闭壳肌带子
D.西施舌的闭壳肌海蚌柱
[单项选择]ABS工程塑料管由热塑性丙烯腈丁二烯——苯乙烯三元共聚体粘料经注射、挤压成型加工制成,使用温度为( )℃。
A. -10~80
B. 10~80
C. -20~70
D. 20~70
[单项选择]根据药物的性质、用药目的和给药途径,将原料药加工制成适合于医疗或预防应用的形式是()
A. 中药药剂学
B. 剂型
C. 饮片
D. 中成药
E. 处方药
[单项选择]根据药物的性质、用药目的和给药途径,将原料药加工制成适合于医疗或预防应用的形式,称为( )
A. 成药
B. 汤剂
C. 制剂
D. 剂型
E. 方剂
[单选题]计司是在是在()的作用下,经较长时间的生化变化而加工制成的一种乳品。
A.微生物
B.酶
C.微生物与酶
D.微生物与氧
[单选题]加工性原料是指将( )经干制.腌制.腊制等方法制成的菜肴原料制品。
A.鱼类原料
B.动物原料
C.植物原料
D.动植物性原料

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