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[简答题]芝麻香型酒的感官评语是:清澈（微黄）透明，芝麻香突出，幽雅醇厚，甘爽谐调，尾净
具有芝麻香特有风格。
[单项选择]生产关系是人们在生产过程中结成的( )。
A. 政治关系
B. 血缘关系
C. 管理与被管理的关系
D. 人与人的物质利益关系
[简答题]乳酸乙酯在芝麻香型白酒中主要作用是呈香。
[单选题]企业在生产过程中，采用实时控制，控制的重点是当前的生产过程，这种生产控制方式是( )。
A.事前控制
B.事中控制
C.事后控制
D.全员控制
[简答题]芝麻香型风味特征:闻香有以乙酸乙酯为主要酯类的淡雅香气，香气中带有似“炒芝麻”的
气味。
[单项选择]在生产过程中，如果仅仅存在偶然性原因，而不存在系统性原因的影响，这时生产过程处于（）。
A. 系统波动
B. 异常波动
C. 正常波动
D. 正态波动
[单选题]芝麻香型白酒的代表是 。
A.西凤酒
B.白云酒
C.玉冰烧
D.景芝特曲白干
[单选题]清洁生产要求企业在生产过程中节约原材料和()。
A.能源
B.时间
C.人工
[单选题]安全生产管理,就是针对人们在生产过程中的()。
A.安全问题
B.意外事故
C.生产问题
[判断题]在聚四氟乙烯物料的粉碎过程中会产生大量的粉尘漂浮于空气中,对工人身体产生危害,在生产过程中必须佩戴防护口罩。
A.正确
B.错误
[填空题]安全生产是指在生产过程中保障( )安全和设备安全。
