更多"[单选题](单选题,1 分)对膳食调查结果进行分析时,关于食物的种类和"的相关试题:
[单选题]平衡膳食中的食物种类包括( )。
A.烹调油.谷薯类
B.动物性食物
C.豆类及其制品
D.蔬菜.水果类
E.以上都是
[单选题]只有由多种食物相互搭配的膳食,营养素种类才齐全,数量才充足,才有利于( )的吸收和利用
A.氨基酸
B.脂肪酸
C.维生素
D.营养素
[单选题](单选题,1 分)
平衡膳食中食物的种类可分为( )。
A.三大类
B.四大类
C.五大类
D.六大类
E.二大类
[单选题](单选题,1 分)
调查了王小姐各类食物摄入量,评价其膳食结构和食物数量是否合理,可以( )
A.查食物成分表,计算营养素摄入量,参照RNI或AI进行评价
B.参照中国居民平衡膳食宝塔推荐的食物种类和数量进行评价
C.参照营养师自己的食物消费情况进行评价
D.参照与王小姐年龄、身材相似的某著名明星的食物消费情况进行评价
E.自我感觉
[单选题]摄入的食物种类越多,得到的营养素也越全面,1 岁后婴幼儿的膳食种类每天至少在( )种以上。
A.5
B.10
C.15
D.20
[单选题]摄入的食物种类越多,得到的营养素也越全面,要求 1 岁后婴幼儿的膳食种类至少在( )种以上。
A.5
B.10
C.15
D.20
[单选题]中国居民平衡膳食宝塔共分五层,位于底层的食物种类为( )。
A.谷类
B.畜禽类
C.奶类
D.蔬菜水果类
E.油脂类
[单选题]中国居民平衡膳食宝塔共分5层,位于顶层的食物种类为( )。
A.谷类
B.畜禽类
C.奶类
D.蔬菜水果类
E.油脂类
[单选题]只有由多种( )相互搭配的膳食,营养素种类才齐全,数量才充足,营养价值才高
A.氨基酸
B.脂肪酸
C.维生素
D.食物
[单选题]不同种类的食物混合食用,可提高膳食中()。
A.蛋白质含量
B.蛋白质消化率
C.必需氨基酸含量
D.蛋白质利用率
[判断题] 在膳食调查中食物频率法的优点是快速准确。
A.正确
B.错误
[单选题]中国居民膳食指南推荐食物多样,以()为主
[多选题]通过膳食调查确定食物的摄入量,常用的方法有( )
A. 称重法
B. 记账法
C. 回顾询问法
D. 化学分析法
E. 推断法
[多选题]肥胖者进行膳食治疗时,以下食物中必须严加限制的有()。
A.可可油
B.牛油
C.乙醇
D.蜜饯
[判断题]平衡膳食应注重：食物品种要多样化
A.正确
B.错误
[单选题]中国平衡膳食宝塔顶层的食物是( )。
A.粮谷类
B.蔬菜水果类
C.奶类
D.畜禽肉类
E.油盐类
[单选题]我国居民膳食,主食种类每天要几种及以上()
A.2种
B.3种
C.4种
D.5种
[单选题] 属于中国居民膳食宝塔最底层的食物是
A.谷薯类食物
B.畜禽肉类
C.水果蔬菜类
D.大豆制品
[多选题]平衡膳食宝塔的每人每日各类食物适宜摄入量适用于一般健康人,应用时要根据()进行适当调整。
A.年龄
B.性别
C.身高和体重
D.季节
