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[单选题]茶艺服务人员在为日本或( )宾客泡茶时应注意泡茶的规范,因为他们不仅讲究喝茶,更注重喝茶的礼法。
A.朝鲜
B.台湾
C.泰国
D.韩国
[单选题]当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用( )图案的茶具。
A.荷花
B.龙凤
C.樱花
D.鱼龙
[判断题]接待印度宾客时,茶艺师应注意不要用左手递物。( )
A.正确
B.错误
[判断题]当茶艺接待方式不适应宾客时,可适当地运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好。( )
A.正确
B.错误
[判断题]茶艺师在为信奉佛教宾客服务时,可行合十礼,以示敬意。( )
A.正确
B.错误
[单选题]茶艺服务人员在为信奉佛教的宾客服务时,可行( )。
A.合十礼
B.鞠躬礼
C.注目礼
D.伸手礼
[单选题]在茶艺接待时,要注意各国的礼仪,如德国人忌吃葡萄,忌讳玫瑰花,所以不要向德国宾客推荐玫瑰、针螺类的花茶,特别是准备茶点时不要摆
A.葡萄
B.苹果
C.香蕉
D.荔枝
[判断题]接待印度、尼泊尔宾客时,茶艺师应用握手礼迎接宾客。( )
A.正确
B.错误
[判断题]茶艺师与宾客对话时,应站立并始终保持微笑。( )
A.正确
B.错误
[判断题]茶艺师与宾客对话时,应坐着并始终控制感情。( )
A.正确
B.错误
[单选题]在具体推介茶艺商品、茶艺服务时,应注意做好“四先四后”:先易后难、先简后繁、先急后缓,( )( )。
A.先特殊后一般
B.先人后己
C.先女性后男性
D.先功能后价格
[判断题]中药学的理论,还应注意食物的配伍问题。食物的配伍分协同与颉颃两方面,茶艺师应有所了解。( )
A.正确
B.错误
[多选题]打电话应注意的礼仪问题主要包括( )
A.选择恰当的通话时间
B.明确的通话目的
C.编排通话内容
D.挂电话时注意礼貌用语
[单选题]茶艺人员在对顾客商品服务介绍时,下列属于应注意的事宜是_( )。
A.协助挑选
B.自吹自擂
C.介绍商品的用途
D.顾客自行搬运
[单选题]根据销售心理学基本常识,茶艺因其直接的服务性质,需要宾客与茶艺服务人员直接交流,是属于( )( )交往。
A.直接言语
B.间接言语
C.直接多向
D.间接单向
[单选题]茶艺师服务过程中应注意印度人拿食物、礼品或敬茶时只能( )( )。
A.用左手
B.用双手
C.用右手
D.随意
[单选题]茶艺人员在对顾客挑选商品服务介绍时,下列不属于应注意的事宜是_( )。
A.协助挑选
B.补充说明
C.介绍商品的用途
D.帮助搬运
