更多"[单选题]食用菌是指可供食用的真菌的子实体。"的相关试题:
[判断题]( )食用菌是指可供食用的大型真菌的子实体。
A.正确
B.错误
[判断题]子实体是食用菌的繁殖器官，是供人类食用的部分。
A.正确
B.错误
[单选题]食用菌对人体有保健作用,其中药用保健疗效高于其他食用菌的是( )。
A.竹荪
B.鸡枞
C.茶树菇
D.平菇
[单选题]食用菌供食用的部位主要是()。
A.菌丝体
B.子实体
C.孢子体
D.果实
[单选题]食用菌可供食用的部位主要是( )。
A.果实
B.子实体
C.孢子体
D.菌丝体
[单选题]网纱菌是什么食用菌类的别名?( )
A. 鸡枞
B.口蘑
C.竹荪
D.羊肚菌
[判断题]菌丝体是食用菌的营养器官，是供人类食用的部分。
A.正确
B.错误
[判断题]紫菜是常用的食用菌类蔬菜。
A.正确
B.错误
[单选题]下列属于食用菌类的是( )。
A.发菜
B.紫菜
C.香菇
D.海带
[单选题]食用菌的结构可分为菌丝体和。
A.果实体
B.植株体
C.子实体
D.菌盖
[单选题]欧洲人把食用菌称为“植物肉”,菌藻类中蛋白质含量高达( )以上。
A.10%
B.15%
C.18%
D.20%
[单选题]下列蔬菜中属于食用菌类的是( )。
A.发菜
B.慈姑
C.竹荪
D.蕨菜
[判断题]( )食用菌具有高蛋白.低脂肪的特点。
A.正确
B.错误
[单选题]蜜蘑是什么食用菌类的别名?( )。
A.榛蘑
B.口蘑
C.平菇
D.蘑菇
