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[判断题]《食品召回管理办法》规定食品生产经营者发现其生产经营的食品属于不安全食品的,应当立即停止生产经营,采取通知或者公告的方式告知相关食品生产经营者停止生产经营、消费者停止食用,并采取必要的措施防控食品安全风险。
A.正确
B.错误
[多选题]《食品安全法实施条例》规定,食品生产经营者对( ) 负责,承担社会责任。
A.企业
B.其生产经营的食品安全
C.社会和公众
D.股东
[单选题]食品安全监管部门对有不良信用记录的食品生产经营者应当( )。
A.减少检查频次
B.吊销许可证
C.吊销营业执照
D.增加监督检查频次
[单选题]食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的,由原发证部门( )。
A.吊销许可证
B.责令改正
C.给予警告
D.处以罚款
[单选题]违反《中华人民共和国食品安全法》,根据情节轻重,食品生产经营者应承担( )责任。
A.赔偿
B.刑事
C.民事或刑事
D.民事
[多选题] 食品生产经营者应当依照( ) 来从事生产经营活动。
A.食品安全标准
B.食品生产安全标准
C.食品安全法
D.其他法律法规
[多选题]对于确认的不符合食品安全标准的食品,生产经营者不按规定主动召回的,有关监管部门应当( )。
A.责令召回
B.停止销售
C.对生产企业并处货值金额3倍的罚款
D.对销售者并处1000元以上5万元以下的罚款
[单选题]《食品卫生法》规定食品生产经营者不得
A.伪造、转让、出借卫生许可证
B.伪造、涂改、变卖卫生许可证
C.涂改、转让、出借卫生许可证
D.伪造、涂改、出借卫生许可证
E.涂改、出借、变卖卫生许可证
[多选题] 食品生产经营者不得雇佣( ) 从事接触直接入口食品的工作。
A.未取得健康证明的人员
B.已取得健康证明的人员
C.患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员
D.没有有碍食品安全疾病的人员
[单选题]食品生产经营者在采购食品或原料时,除需要查验供货者的许可证外,还应查验( )。
A.健康证明
B.法人授权委托书
C.培训证明
D.产品合格证明文件
[单选题]国务院( )部门承担食品安全综合协调职责,负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定,组织查处食品安全重大事故。
A.卫生行政
B.质量监督
C.工商行政
D.商务
[单选题]负责食品安全风险评估、食品安全标准制订、食品安全信息公布的部门是( )。
A.食品安全委员会
B.食品科研机构
C.技术监督部门
D.卫生行政部门