[填空题]食品用餐区和食品加工区不得使用（）;-我要搜题网

[判断题]( )未经卫生部门许可，老年人食品中不得使用食品公司添加剂。
A.正确
B.错误

[判断题]敞开式的食品加工区应采用电能加热设施，不应使用液化石油气作燃料。
A.正确
B.错误

[判断题]不得使用和接收季节性禁止加工制作的食品和食品原料上车
A.正确
B.错误

[填空题]不得使用餐用具或其他盛放食品的容器分装（）;

[填空题]根据技术部提供的最新规定的食品添加剂（）和（）进行使用。不得使用不符合国家和公司规定的食品添加剂。

[单选题]餐车工作人员必须熟悉食品贮存卫生管理制度和各类食品储藏的基本要求，禁止生产经营的食品不得上车入库，发现（）、超过保质期的食品，应及时处理并做好登记
A.漏气
B.涨袋
C.过期
D.腐败变质

[单选题]加工前应认真检查待加工食品,发现( )不得加工和使用
A.有腐败变质现象
B.感官性状异常的
C.有腐败变质现象的或感官性状异常的

[多选题]以下哪些食品不得进入专间储存( )
A.定型包装珍珠
B.定型包装牛奶
C.芋圆
D.自制调料

[单选题]食品生产企业生产的食品中不得添加（）o
A.食品添加剂
B.按照传统既是食品又是中药材的物质
C.食用农产品
D.药品

[单选题]食品生产企业生产的食品中不得添加（）。
A.食品添加剂
B.按照传统既是食品又是中药材的物质
C.食用农产品
D.药品

[单选题]因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，（）不得从事食品生产管理工作，也不得担任食品生产企业食品安全管理人员。
A.二年
B.三年
C.五年
D.终身

[单选题]因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，（）不得从事食品生产管理工作，也不得担任食品生产企业食品安全管理人员。
A.二年
B.三年
C.五年
D.终身

[判断题]锅炉使用单位不得使用已列入国家淘汰产品目录的锅炉及其辅助设备，也不得使用能耗严重超标的锅炉系统。
A.正确
B.错误

[多选题]食品生产企业不得生产（）等含量超过食品安全标准限量的食品。
A.农药残留
B.生物毒素
C.重金属
D.致病性微生物

[单选题]某食品生产企业发现其产品使用的食品添加剂超出《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)的范围要求，该企业召回这些产品后应当采取（）措施。
A.重新包装上市
B.作为原料生产其他品类产品
C.无害化处理、销毁
D.内部食堂使用

[单选题]预包装食品标签可以同时使用拼音和少数民族文字，拼音不得（）相应汉字。
A.大于
B.小于
C.等于
D.以上都可以

[单选题]某食品生产企业发现其产品使用的食品添加剂超出《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）的范围要求，该企业召回这些产品后应当采取（）措施。
A.重新包装上市
B.作为原料生产其他品类产品
C.无害化处理、销毁
D.内部食堂使用

[填空题]食品用餐区和食品加工区不得使用（ ）;