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[单选题]请问全职咖啡师值班主管带训计划,门店带训环节包含几个班次?
A.3 个晚班,3 个早班
B.3 个全天
C.1 个晚班 1 个早班
D.2 个早班 2 个晚班
[单选题]请问值班主管人员带训中若遇到标准不确定或文件找不到时,可在哪里进行查询?
A.瑞幸大学-运营智库
B.后台系统
C.指南针系统
D.询问店长
[单选题]值班主管在交接班时对门店设备要求包括哪些?
A.以上说法都正确
B.设施设备的清洁情况
C.未报修设备报修流程执行
D.已报修设备进度跟踪
[多选题]请问以下关于门店值班主管巡视店面说法正确的是?
A.每 30 分钟巡视一次
B.检查客区
C.检查食品柜区域
D.检查后区
[多选题]请问门店伙伴获得值班主管资质,需要经历以下哪些阶段的学习?
A.线上自学
B.门店带训
C.集中培训
D.实践认证
[单选题]副店长在完成线上自学后到门店带训期是几周
A.2 周
B.1 周
C.3 周
D.4 周
[多选题]值班主管、副店长、店长各阶段训练计划表说法正确的?
A.店长制定训练计划表,由伙伴在集中培训前提交培训项目作业
B.训练计划表由训练组审批
C.训练计划表由区域运营经理审批
D.店长制定训练计划表,由店长在集中培训前提交培训项目作业
[多选题]店长-线上自学和门店带训阶段任务中,店长需要批阅作业有?
A.阅读 OA《员工手册》并填写心得
B.门店检查-《品控快速检查表》
C.线上自学、门店带训两阶段考试
D.店长线上自学总测试
[多选题]副店长-线上自学和门店带训阶段任务中,店长需要批阅作业包括:
A.学习心得
B.《品控快速检查表》检查
C.副店长门店带训考试
D.副店长线上自学考试
[多选题]若门店营业时间为早 8 点,在 7:45-7:50 之间,值班主管应做哪些工作?
A.跟进配送员出勤
B.系统确认收货
C.预调液制作
D.物料补充
[多选题]为提升效能,在门店要核心训练哪些技能?
A.制作水平,多杯续杯及时;
B.物料补给,保证最大产能;
C.岗位部署,各种场景的部署;
D.与运营相关的能力;
[单选题]值班主管在规划值班作业时需要做到哪些?
A.其他三个选项均是
B.确保食品安全
C.饮品出品标准
D.人力、物力、产能准备
[单选题]请问值班主管每日需完成以下哪些值班任务?
A.其他三项均正确
B.门店日清表
C.开封保质期检查表
D.虫害自检表
[单选题]值班主管每个班次始终遵循?
A.执行、查检、交接
B.执行、检查、管理
C.执行、检查、跟进
D.执行、交接、反馈
[单选题]值班主管需负责哪类盘点?
A.日盘
B.周盘
C.月盘
D.设备盘点
[多选题]值班主管的主要沟通对象为:
A.配送人员
B.门店伙伴
C.店长
D.物业相关人员
[单选题]请问值班主管当班次防火巡查内容是:
A.安全知识标志、应急照明是否完好
B.消防器材、设施是否完整
C.用火用电是否规范
D.其他三项都正确
[多选题]请问值班主管的直接汇报对象是谁?
A.店长
B.副店长
C.咖啡师
D.运营经理
[多选题]以下选项哪些是值班主管工作内容的?
A.工作分派,查检改善
B.团队管理带领
C.多面向运营目标
D.周盘
