更多"[单选题]75岁老者,蛋白质提供能量为总能量的14%,脂肪为25%,饱"的相关试题:
[填空题]成年人植物油与动物园的摄入量以（ ）为宜,以保持饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸之间的平衡。
[单选题]我国居民膳食碳水化合物的推荐摄入量为总能量的
A.20%~30%
B.40%~50%
C.55%~65%
D.70%~75%
E.80%~90%
[单选题]高胆固醇血症者胆固醇的摄入量(mg/d)应低于
(286-288题共用题干)女孩12岁,能量摄入量为2000kcal,蛋白质提供的能量占总热能的13%,脂肪占27%
A.200
B.250
C.300
D.400
E.500
[单选题]体内胆固醇和脂肪酸合成所需的氢来自
A.NADH+H+
B.NADPH+H+
C.FMNH2
D.FADH2
E.以上都是
[单选题]动物性蛋白摄入过多时,除了可增加饱和脂肪酸和胆固醇摄入外,还可增加丢失的营养素是
A.钙
B.碘
C.维生素B1
D.维生素C
E.叶酸
[单选题]脂肪酸β-氧化、酮体生成及胆固醇合成的共同中间产物是
A.乙酰CoA
B.乙酰乙酰CoA
C.HMG-CoA
D.乙酰乙酸
E.甲基二羟戊酸
[单选题]成人膳食碳水化合物适宜摄入量以占总能量百分比计算,为()
A.10%~12%
B.20%~25%
C.45%~55%
D.55%~65%
E.20%~30%
[单选题]n-3脂肪酸与n-6脂肪酸的适宜摄入比例为
A.1:1
B.1:2~3
C.1:4~6
D.1:7~8
E.1:10~12
[填空题]分解脂肪为甘油一酯和脂肪酸的是( )
第七章能量代谢和体温
【A1型题】
[单选题]根据国际粮农组织和世界卫生组织的建议中国居民腾食碳水化合物的参考摄入量为占 总能量的( )
A.10%~15%
B.20%~25%
C.40%~50%
D.55%~65%
[判断题]酸化物作用就是酸脂与水化合成脂肪酸形成的酸类。
A.正确
B.错误
[多选题]近年来，保健品市场兴起了一场“鱼油热”。鱼油即不饱和脂肪酸，适当地食用不饱和脂肪酸可以预防动脉硬化的发生，减轻动脉硬化的症状。一方面，鱼油可以调节血脂，能降低总胆固醇及“坏胆固醇”——低密度脂蛋白胆固醇。另一方面，鱼油可以改善记忆、保护视网膜。有说法称大剂量摄入鱼油能够帮助高血压患者有效降低血压，但有研究者总结31项国外研究发现，每天摄入大剂量鱼油虽能轻度降低血压，但如果剂量过大，则会刺激人体的胃肠道。外，鱼油摄入量超标，还会转化为人体的脂肪储存，使人发胖，从而对身体产生负面影响。从这段文字不可以推出：（）。
A.每天大量摄入鱼油不能降低血压
B.足食用鱼油可以治疗动脉硬化
C.摄入鱼油适当才有助于身体健康
D.摄入不饱和脂肪酸不会使人发胖
[判断题]7脂肪的营养价值主要取决于脂肪中饱和脂肪酸的含量。
A.正确
B.错误
[单选题]对某大学新生膳食调查结果显示:人均每日能量摄入量为2600kcal,蛋白质为75g,脂肪78g,其脂肪供能占总能量的比例(%)是
A.18
B.21
C.25
D.27
E.30
[单选题]石油中的酸性含氧化合物包括环烷酸.芳香酸.脂肪酸和( )等。
A.脂类
B.酚类
C.酮类
D.醛类
[单选题]某人群膳食调查结果显示,人均维生素A的摄入量为1000IU,胡萝卜素摄入量为3mg,折算成视黄醇当量(μgRE)是
A.300
B.500
C.800
D.1000
E.1300
