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发布时间:2023-11-03 01:31:03

[单选题]污染粮豆食物的黄曲霉毒素在( )温度下加压可被破坏。
A. 100℃
B. 150℃
C. 230℃
D. 280℃

更多"[单选题]污染粮豆食物的黄曲霉毒素在( )温度下加压可被破坏。"的相关试题:

[单选题]黄曲霉毒素主要损害的器官是
A.心脏
B.肝脏
C.肾脏
D.肺
E.脾脏
[单选题]黄曲霉毒素污染最严重的食品是()
A.大米
B.小麦
C.高粱
D.发酵食品
E.花生
[单选题]容易受到黄曲霉毒素污染的是( )
A.大米
B.小麦
C.玉米
D.高粱
E.以上均错
[单选题]如果牛乳中污染有黄曲霉毒素,它主要是
A.黄曲霉毒素B1
B.黄曲霉毒素M1
C.黄曲霉毒素G1
D.黄曲霉毒素B2
E.黄曲霉毒素M2
[判断题]黄曲霉毒素属于生物危害,而食品添加剂属于化学危害。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]预防食品被黄曲霉毒素污染的根本措施是防止食品的( )。
A.酸败
B.脱水
C.腐烂
D.霉变
[单选题]黄曲霉毒素M1的处理方式为(______)
A.10%次氯酸钠溶液浸泡10小时以上
B.高压灭菌
C.按照一般固废物处理
D.直接排放
[判断题]吃了含有黄曲霉毒素的花生所引起的食物中毒属于细菌性食 物中毒。
A.正确
B.错误
[单选题]防止消防车加压过高破坏室内管网及部件,接合器应装有()。
A.A、泄水阀
B.B、止回阀
C.C、排气阀
D.D、Y型过滤器
[单选题]为了防止和减少压力容器发生脆性破坏,要求所用钢材在使用温度下较好的( )
A.强度
B.韧性
C.塑性
D.刚性
[单选题]肉毒毒素是一种强烈的( )毒素,人体消化道中的消化酶.胃酸很难破坏其毒性。
A.血液
B.神经
C.肌肉
D.肠道

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