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[判断题]食品生产企业拒绝在食品安全监督抽检抽样文书上签字或者盖章的，由食品安全监督管理部门根据情节依法单处或者并处警告、3万元以下罚款。
A.正确
B.错误
[判断题]食品安全监督抽检,抽样人员可以在生产企业生产线、成品库等场所进行抽检。( )
A.正确
B.错误
[单选题]食品安全监督抽检的抽样人员在执行抽样任务时,对人数的要求是( )
A.不多于3个人
B.最少2个人
C.仅需1个人
D.不多于5个人
[单选题]食品安全监督抽检的抽样人员应当( )告知被抽样食品生产经营者依法享有的权利和应当承担的义务。
A.口头
B.书面
C.当面
D.电话
[多选题]食品安全监督抽检的抽样人员在执行抽样任务时应当出示哪些有效证件?( )
A.监督抽检通知书
B.学历证明
C.抽检委托书
D.有效身份证明
[填空题]食品安全监督抽检的抽样人员在执行抽样任务时应当出示（ ）、（ ）及（ ）
[单选题]食品安全监督抽检的抽样人员应( )告知被抽样食品生产经营者依法享有的权利和应当承担的义务
A.口头
B.纸质文件寄送方式
C.电话
D.书面
[填空题]食品安全监督抽检的抽样人员应（ ）告知被抽样食品生产经营者依法享有的权利和应当承担的义务。
[填空题]食品安全监督抽检的抽样人员应当使用规范的抽样文书，详细记录抽样信息。记录保存期限不得少于（ ）。
[填空题]市场监督管理部门可以参照食品安全抽样检验管理办法关于网络食品安全监督抽检的规定对（ ）、（ ）等没有实际经营人员的食品经营者组织实施抽样检验。
[判断题]食品安全监督抽检的抽样检验结论显示微生物指标超标的，复检机构可以复检。
A.正确
B.错误
[判断题]( )3、食品安全监督抽检的样品、抽样文书及相关资料可由抽样人员携带或者寄送至承检机构,或者由被抽样食品生产经营者自行送样和寄送文书。
A.正确
B.错误
[判断题]食品安全监督抽检的抽样检验结论表明不合格食品可能对身体健康和生命安全造成严重危害的,市场监督管理部门和承检机构应当按照规定立即报告或者通报。案件稽查、事故调查、应急处置中的检验结论的通报和报告,也受本办法规定时限限制。( )
A.正确
B.错误
[简答题]†年12月,A公司接到B局食品安全监督抽检任务书,要求开展元旦、春节节前食品安全监督抽检,其中在C超市,共计抽取5批次速冻肉制品,检测项目为监督抽检实施细则全项目。A公司派员工张一和王二在C超市开展抽样工作。张一和王二为防止老板不在,提前打电话到该超市告知老板第二天准备抽样。在门口时,王二因家中有事,临时离开,书面出具委托书委托张一全权负责抽样事宜。张一现场出示了任务书,口头告知C超市负责人依法享有的权利和应当承担的义务。C超市负责人表示配合抽检。张一至柜台中抽取了速冻骨肉相连150g/袋,6袋)、速冻包心贡丸150g/袋、6袋)、速冻猪肉馅水饺200g/袋、6袋)、速冻玉米粒200g/袋,6袋)、速冻牛排150g/袋,6袋)。张一现场封样,填好抽样单及封条,让超市负责人在抽样单和封条上均签字盖章,并让超市工作人员帮忙拍摄了现场抽样的相关照片。随后,张一将样品放在后备箱阴凉处,并将样品送至公司。
找出以上在抽样过程中不合理的地方.
[判断题]抽样部门可发布市场监督管理部门组织的食品安全监督抽检信息。( )
A.正确
B.错误
[判断题]食品安全监督抽检的样品、抽样文书及相关资料可由被抽样食品生产企业自行送样和寄送文书。
A.正确
B.错误
[单选题]‡年食用农产品抽检任务中,以下水果那种不在《2021年国家食品安全监督抽检实施细则》的抽检范围里( )
A.沃柑
B.丑橘
C.草莓
D.金橘
