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[单选题]动车组小食品。选用非油炸类点心、蜜饯类、坚果、肉制品(不宜使用猪肉制品)类等无壳、无核、无皮、无骨、少油的休闲小食品,独立、密封小包装,包装印有生产日期,且易于打开便于食用,商务座品种不少于( )种,小食品每季度调整。
A.3
B.4
C.5
D.6
[多选题]《动车组列车服务质量规范》规定,商务座车选用非油炸类点心蜜饯类坚果类等()的休闲小食品。
A.无壳
B.无核
C.无皮
D.无骨
[多选题]商务座车选用非油炸类点心、蜜饯类、坚果类等( )的休闲小食品,品种不少于6种,独立小包装。
A.无壳
B.无核
C.无皮
D.无骨
[单选题]《动车组列车服务质量规范》商务座车选用非油炸类点心、蜜饯类、坚果类等无壳、无核、无皮、无骨的休闲小食品,品种不少于( )种,独立小包装。
A.3
B.4
C.5
D.6
[判断题]《动车组列车服务质量规范》“G”字头跨局动车组特、一等座车提供饮品、小食品等服务,全程提供送水服务。
A.正确
B.错误
[判断题]《集团作业标准》动车组列车员运行中作业内容:对G字头跨局动车组特、一等座车提供饮品、小食品、送水等服务。商务座车全程提供茶水服务,逢供餐时间的,免费供应餐食。
A.正确
B.错误
[判断题]《动车组列车服务质量规范》规定,G”字头跨局动车组特、一等座车提供饮品、小食品等服务,全程提供补水服务.
A.正确
B.错误
[判断题]《动车组列车服务质量规范》规定,“G”字头跨局动车组特、一等座车提供饮品、小食品、送水等服务。
A.正确
B.错误
[多选题]动车组列车商务座提供的小食品包括( )。
A.非油炸类点心
B.蜜饯类
C.坚果
D.肉制品
[单选题]“G”字头跨局动车组( )提供饮品、小食品、送水服务。
A.二、一等座车
B.商务、一等座车
C.特、一等座车
D.特等、商务座车
[判断题]跨局动车组列车应当为特、一等座旅客提供饮品、小食品等免费服务。
A.正确
B.错误
[单选题]《动车组列车服务质量规范》规定,商务座车休闲小食品,品种不少于()种,独立小包装。
A.6
B.3
C.4
D.5