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发布时间:2023-11-11 20:51:42

[单选题]两舱旅客的摆桌服务:当没有平板车时用托盘每盘摆放限送______。
A.一个
B.两个
C.一排
D.都可以

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[单选题]两舱旅客的摆桌服务:当没有平板车时用托盘每盘摆放限送 客人逐一为客人摆放餐桌
A.一个
B.两个
C.一排
D.都可以
[单选题]两舱旅客至少享受 次毛巾服务。
A.2
B.3
C.4
D.6
[判断题]两舱四星标准:3小时以上的航班,为两舱旅客布置完餐桌后首先是面包服务
A.正确
B.错误
[判断题]两舱旅客换下的鞋子可以放在座位下?
A.正确
B.错误
[多选题]两舱高端旅客“三优”服务指的是:
A.A、确保为头等舱旅客提供各项优先服务
B.B、确保为头等舱旅客提 供专人专享的优质服
C.C、确保为头等舱旅客提 供餐食定制的优遇服
D.D、确保为高端旅客提供个性化的优享服务
[多选题]两舱高端旅客“三轻”服务指的是:
A.A、说话轻
B.B、走路轻
C.C、动作轻
D.D、问候轻
[判断题]两舱乘务员应细心观察旅客的需求,服务要做在旅客开口提出要求之前。
A.正确
B.错误
[单选题]两舱给旅客提供大碗面时:
A.调味碟放在旅客餐桌左上方向
B.调味碟放在旅客餐桌右上方向,特色小菜放在餐桌左上方向
C.特色小菜放在旅客餐桌中间,调味碟在旅客餐桌右上方向
D.全错
[单选题]3小时以上的宽体机航班,两舱服务为旅客摆放餐具时顺序应为
A.面包盘—黄油碟—胡椒盐瓶—刀—叉—勺—黄油批—口巾
B.面包盘—黄油碟—胡椒盐瓶—刀—叉—勺
C.面包盘—黄油碟—胡椒盐瓶—刀—叉—勺—黄油批
D.面包盘—黄油碟—胡椒盐瓶—刀—叉—勺—口巾
[判断题]两舱吧台摆放的最主要的目的是为了方便乘务员服务旅客
A.正确
B.错误
[判断题]两舱餐前酒水、小吃服务时向CBD旅客客舱服务单中标有“生日口头祝福”的客人提供生日口头祝福服务。
A.正确
B.错误
[判断题]两舱餐饮酒水服务应以餐桌的中线起旅客左手方向依次放置饮品、果仁、干纸巾。
A.正确
B.错误
[判断题]两舱主菜结束后的清理餐桌服务应一次收完旅客餐桌上所有的用具。
A.正确
B.错误
[单选题]我们的服务目标是“经济舱服务 化,两舱服务 化,服务标准 化,为普级SKYTRAX五星服务奠定基础”的目标。
A.标准、精准、国际
B.统一、精致、一致
C.精准、标准、国际
D.标准、国际、精准
[判断题]两舱乘务员为旅客送餐饮时必须报告名称
A.正确
B.错误
[判断题]两舱乘务员为旅客送餐饮时必须报名称。
A.正确
B.错误
[单选题]两舱平板车服务原则:在客人用餐不同步的情况下,两舱---遵循平板车服务原则
A.必须一定要
B.至少在第二次餐食服务
C.至少在第一次餐食服务
D.都不是

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