题目详情
当前位置:首页 > 职业培训考试
题目详情:
发布时间:2024-05-13 01:29:18

[单选题]两舱给旅客提供大碗面时:
A.调味碟放在旅客餐桌左上方向
B.调味碟放在旅客餐桌右上方向,特色小菜放在餐桌左上方向
C.特色小菜放在旅客餐桌中间,调味碟在旅客餐桌右上方向
D.全错

更多"[单选题]两舱给旅客提供大碗面时:"的相关试题:

[判断题]两舱四星标准:3小时以上的航班,为两舱旅客布置完餐桌后首先是面包服务
A.正确
B.错误
[单选题]两舱旅客至少享受 次毛巾服务。
A.2
B.3
C.4
D.6
[判断题]两舱旅客换下的鞋子可以放在座位下?
A.正确
B.错误
[判断题]如种种原因,造成面条泡在汤里超过15分钟,大碗面不允许给旅客食用
A.正确
B.错误
[单选题]两舱旅客的摆桌服务:当没有平板车时用托盘每盘摆放限送 客人逐一为客人摆放餐桌
A.一个
B.两个
C.一排
D.都可以
[单选题]两舱旅客的摆桌服务:当没有平板车时用托盘每盘摆放限送______。
A.一个
B.两个
C.一排
D.都可以
[单选题]大碗面的面条泡在汤里多少分钟不应再给旅客食用?
A.10
B.20
C.5
D.15
[判断题]大碗面烤热后,20分钟内必须送给旅客品尝
A.正确
B.错误
[单选题]大碗面烤热后几分钟之内必须送给旅客品尝?
A.5
B.10
C.15
D.20
[判断题]大碗面的调味佐料应全倒入碗中再送给旅客?
A.正确
B.错误
[多选题]两舱高端旅客“三优”服务指的是:
A.A、确保为头等舱旅客提供各项优先服务
B.B、确保为头等舱旅客提 供专人专享的优质服
C.C、确保为头等舱旅客提 供餐食定制的优遇服
D.D、确保为高端旅客提供个性化的优享服务
[多选题]两舱高端旅客“三轻”服务指的是:
A.A、说话轻
B.B、走路轻
C.C、动作轻
D.D、问候轻
[判断题]两舱乘务员为旅客送餐饮时必须报告名称
A.正确
B.错误
[判断题]大碗面服务时无须温热大碗
A.正确
B.错误
[判断题]两舱乘务员为旅客送餐饮时必须报名称。
A.正确
B.错误
[判断题]两舱乘务员应细心观察旅客的需求,服务要做在旅客开口提出要求之前。
A.正确
B.错误
[单选题]3小时以上的宽体机航班,两舱服务为旅客摆放餐具时顺序应为
A.面包盘—黄油碟—胡椒盐瓶—刀—叉—勺—黄油批—口巾
B.面包盘—黄油碟—胡椒盐瓶—刀—叉—勺
C.面包盘—黄油碟—胡椒盐瓶—刀—叉—勺—黄油批
D.面包盘—黄油碟—胡椒盐瓶—刀—叉—勺—口巾
[判断题]大碗面服务时,面条供应前18-20分钟开始烤制,装入大碗中
A.正确
B.错误

我来回答:

购买搜题卡查看答案
[会员特权] 开通VIP, 查看 全部题目答案
[会员特权] 享免全部广告特权
推荐91天
¥36.8
¥80元
31天
¥20.8
¥40元
365天
¥88.8
¥188元
请选择支付方式
  • 微信支付
  • 支付宝支付
点击支付即表示同意并接受了《购买须知》
立即支付 系统将自动为您注册账号
请使用微信扫码支付

订单号:

请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
恭喜您,购买搜题卡成功
重要提示:请拍照或截图保存账号密码!
我要搜题网官网:https://www.woyaosouti.com
我已记住账号密码