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[单选题]人体的热能来源于膳食中的蛋白质、脂肪和碳水化合物,它们在体内产热系数分别为( )(1分)
A.4kcal/g 9kcal/g 4kcal/g
B.9kcal/g 4kcal/g 4kcal/g
C.4kcal/g 4kcal/g 4kcal/g
D.9kcal/g 9kcal/g 9kcal/g
[单选题]人体的热能来源于膳食中的蛋白质、脂肪和碳水化合物,它们在体内产热系数分别为( )(1分)
A. 4kcal/g 9kcal/g 4kcal/g
B. 9kcal/g 4kcal/g 4kcal/g
C.4kcal/g 4kcal/g 4kcal/g
D.9kcal/g 9kcal/g 9kcal/g
[单选题]3.机体所需要的能量,来源于碳水化合物的占到
A.50~70%
B.10~50%
C.20~35%
D.80%以上
E.90%以上
[单选题]高热能、高蛋白质、丰富维生素治疗膳食适合哪些疾病
A.肠梗阻
B.溃疡病
C.甲状腺功能亢进症
D.高血压
E.急性肾衰竭
[单选题]人体所需要的热能是由( )中的蛋白质、脂肪、糖类转变成的。
A.食物
B.肉食
C.粮食
D.饮水
[判断题]( )婴幼儿膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物提供的能量比例分别为
8%~15%,45%~55%。(1分)
A.正确
B.错误
[判断题]( )婴幼儿膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物提供的能量比例分别为
8%~15%,45%~55%。(1分)
A.正确
B.错误
[单选题]人体需要的营养素及主要膳食成分主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、( )和水等七类。
A.微量元素
B.膳食纤维
C.有机酸
D.糖类