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[判断题]氨基酸是蛋白质的基本单位。
A.正确
B.错误
[判断题]( )构成蛋白质的最基本单位是氨基酸。
A.正确
B.错误
[单选题]激光对健康的影响主要由其热效应和光化字效应造成,可引起机体内某些酶氨基酸蛋白质核酸等的活性降低甚至失活。
A.正确
B.错误
[单选题]氨基酸与蛋白质共有的性质是：( )
A.胶体性质
B.沉淀性质
C.变性性质
D.两性性质
[单选题]人体蛋白质中有8种氨基酸被称为( )氨基酸,人体自身不能合成,所以要由食物蛋白质来提供。
A. 有用
B. 需要
C. 必须
D. 认可
[单选题]>人体蛋白质中有8种氨基酸被称为必须氨基酸,人体自身不能合成,所以要由( )蛋白质来提供。
A. 水
B. 维生素
C. 食物
D. 脂肪
[单选题]>人体蛋白质中有8种氨基酸被称为必须氨基酸,人体自身不能( ),所以要由食物蛋白质来提供。
A. 储存
B. 培养
C. 吸收
D. 合成
[单选题]氨基酸作为氮源,合成人体的蛋白质,每日氨基酸用量为( )
A.0.5g/kg
B.1g/kg
C.1~1.5g/kg
D.2.0g/kg
E.2.5g/kg
[单选题]下列氨基酸中不参与蛋白质组成的是
A.同型半胱氨酸
B. 胱氨酸
C.半胱氨酸
D.苏氨酸
E.蛋氨酸
[判断题]牛肉含有少量的蛋白质，氨基酸。
A.正确
B.错误
[判断题]( )5.蛋白质中一个氨基酸残基的改变,必定引起蛋白质结构的显著变化。
A.正确
B.错误
[单选题]肝在蛋白质和氨基酸代谢中的作用是
A.合成血浆蛋白
B.合成抗体蛋白
C.水解尿素
D.生成铵盐
E.通过瞟吟核昔酸循环脱氨
[单选题]不出现于蛋白质中的氨基酸是( )
A.半胱氨酸
B.胱氨酸
C.瓜氨酸
D.精氨酸
E.赖氨酸
[单选题]A蛋白质合成后经化学修饰的氨基酸是
A.半胱氨酸
B.经脯氨酸
C.甲硫氨酸
D. 丝氨酸
E.酪氨酸
[多选题]蛋白质按必需氨基酸的含量可分为( )
A.完全蛋白质
B.半完全蛋白质
C.不完全蛋白质
D.球蛋白质
E.胶质蛋白质
[单选题]蛋白质分子中氨基酸的排列顺序决定因素是:
A.氨基酸的种类
B. tRNA反密码
C. mRNA中核苷酸排列顺序
D.转肽酶
