茶文化知识竞赛
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[单项选择]“安吉白茶”属于()
A. 青茶
B. 绿茶
C. 红茶
D. 白茶
[单项选择]紫砂壶的成型方法是()。
A. 滚坯成型法
B. 注浆成型法
C. 泥片镶接成型法
D. 打模法
[单项选择]历史上曾是“十里贡茶”的十里香茶产自()
A. 福建
B. 昆明
C. 广东
[单项选择]下列茶叶中,存放时间越长,品质越好的是()
A. 太平猴魁
B. 六安瓜片
C. 普洱茶
[单项选择]在茶叶分类中,茉莉花茶仍属于()
A. 白茶
B. 青茶
C. 绿茶
[单项选择]我国少数民族地区都有饮茶习惯,其中酥油茶是()的饮茶习俗。
A. 维族
B. 藏族
C. 蒙族
D. 回族
[单项选择]哪一个国家盛饮拉茶?()
A. 印度
B. 马来西亚
C. 越南
[单项选择]煮茶叶蛋是一道美味可口的食品,有的利用泡过的茶叶来煮,有的用茶叶未;最好的是用()来煮?
A. 红茶
B. 普洱茶
C. 白茶
[单项选择]陆羽所著的《茶经》中,有专门关于泡茶用水的论述,书中认为最宜泡茶的水是()
A. 泉水
B. 井水
C. 江水
D. 河水
[单项选择]()又叫七子饼。
A. 乌龙茶
B. 普洱茶
C. 龙井茶
[单项选择]世界茶树的原产地是()
A. 日本
B. 中国
C. 印度
[单项选择]()有发汗解表、温肺止咳的功效,有利于治疗流感、伤寒、咳嗽。
A. 姜茶
B. 绿茶
C. 红茶
[单项选择]我国发行的第一套茶文化邮票上的古茶树是在()
A. 四川省
B. 福建省
C. 广东省
D. 云南省
[单项选择]哪一种茶能溶脂,促进消化,有利于瘦身,还有排毒养颜的作用?()
A. 红茶
B. 绿茶
C. 乌龙茶
[单项选择]“不寄他人先寄我,应缘我是别茶人。”这句诗句的作者是谁()。
A. 释皎然
B. 白居易
C. 卢仝
D. 元稹
[单项选择]紫砂壶起源于中国的哪个朝代()
A. 宋朝
B. 明朝
C. 清朝
[单项选择]茶的最特别一种用途,便是作为订婚的聘礼之一,在以前的风俗里,男方下聘必须要有茶,受聘的女方叫()
A. 接茶
B. 存茶
C. 受茶
[单项选择]茶叶中的()能与茶锈中的重金属物质发生氧化作用生成茶垢。
A. 蛋白质
B. 氨基酸
C. 茶多酚
[单项选择]不能用()泡茶。
A. 紫砂壶
B. 陶瓷杯
C. 保温壶
[单项选择]铁观音介于()和()之间,属于半发酵茶。
A. 绿茶,红茶
B. 绿茶,黄茶
C. 红茶,黑茶
D. 绿茶,青茶
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