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[单选题]下列反映食品被粪便污染的指标是( )。
A.细菌总数
B.细菌菌相
C.大肠菌群
D.内分泌腺
[单选题]用于粪便污染检测指标的是
A.霍乱弧菌
B.产气肠杆菌
C.阴沟肠杆菌
D.变形肠杆菌
E.大肠杆菌
[单选题]大肠菌群是反映食品被( )污染的指标。
A.工业“三废”
B.粪便
C.添加剂
D.寄生虫
[单选题]不能用细菌总数反映的食品卫生指标是( )。
A.一般卫生质量
B.生产.储运.销售中的卫生措施
C.粪便污染
D.生产.储运.销售中的管理情况
[单选题]狗的粪便污染了食物,人食入后可感染
A.猪带绦虫
B.牛带绦虫
C.细粒棘球绦虫
D.微小膜壳绦虫
E.曼氏迭宫绦虫
[单选题]动物粪便污染土壤后传染给人引起的疾病是( )
A. 伤寒
B. 痢疾
C. 肉毒梭菌中毒
D. 破伤风
E. 钩端螺旋体病
[单选题]人的粪便污染土壤后传染给人引起的疾病是( )
A. 伤寒
B. 炭疽病
C. 肉毒梭菌中毒
D. 破伤风
E. 钩端螺旋体病
[单选题]人误食由新鲜粪便污染的食物后,可能感染的寄生虫是
A.蛔虫
B.溶组织内阿米巴
C.丝虫
D.十二指肠钩虫
E.鞭虫
[单选题]下列均可以作为水体是否受到粪便污染的指示菌,除了( )
A..总大肠菌群
B..菌落总数
C..耐热大肠菌群
D..大肠埃希氏菌
[单选题]下列可以作为水体是否受到粪便污染的指示菌,除了( )。
A..总大肠菌群
B..菌落总数
C..耐热大肠菌群
D..大肠埃希氏菌
[单选题]预防弓形虫主要是着眼于防止实验动物的饲料、饮水被猫粪便污染,消灭野鼠。为避免人体感染, 接触实验动物后要清洗消毒,儿童不要与猫狗玩耍,孕妇更不要与猫接触。治疗可用磺胺类药物和( )合用,效果较好。 ( )
A.抗菌增效剂
B.广谱抗生素
C.喹诺酮类药物
D.甲硝唑
[判断题]弓形虫病预防主要是着眼于防止实验动物的饲料、饮水被猫粪便污染,消灭野鼠。为避免人体感染,接触实验动物后要清洗消毒,儿童不要与猫狗玩耍,孕妇更不要与猫接触。治疗可用磺胺类药物和抗菌增效剂合用,效果较好。 ( )
A.正确
B.错误
[多选题]弓形虫病的预防主要是着眼于防止实验动物的饲料、饮水被猫粪便污染,消灭野鼠。为避免人体感染,接触实验动物后要清洗消毒,儿童不要与猫狗玩耍,孕妇更不要与猫接触。治疗可用( ) 合用,效果较好。 ( )
A.广谱抗生素
B.磺胺类药物
C.喹诺酮类药物
D.抗菌增效剂
[单选题]反映平衡能力的指标
A.走平衡木
B.双臂水平伸直，走直线
C.闭眼单脚站立
D.台阶试验
E.以上都是
[单选题]食品安全污染类型不包括下列哪些污染( )
A.大气污染
B.化学污染
C.物理污染
D.微生物污染
[单选题]COD是指示水体中（ ）的主要污染指标。
A.氧含量
B.含营养物质量
C.含有机物及还原性无机物量
D.无机物
