更多"[单选题]毒蘑菇与食用蘑菇外形相似，如不仔细辨别、鉴定而采食野蘑菇，很"的相关试题:
[单项选择]食用蘑菇中含量较多的是（）。
A. 蛋白质
B. 糖脂
C. 葡萄糖
D. 海藻糖
E. 核糖
[单项选择]蘑菇、大豆、菠菜在下列哪种情况下需限量食用（）
A. 肥胖症
B. 高尿酸血症
C. 高脂血症
D. 慢性肝炎
E. 冠心病
[单选题]世界著名的四大栽培食用菌是:香菇、平菇、蘑菇和( )。
A.金针菇
B.茶树菇
C.猴头菇
D.草菇
[判断题]食用有毒蘑菇、发芽马铃薯、曼陀罗、苦杏仁、桐油
等可引起食物中毒，但不会引起死亡。
A.正确
B.错误
[单选题]老张在树林里采了10公斤鲜蘑菇，这些鲜蘑菇的含水量为99%。当他将这些鲜蘑菇从树林里背回家后，含水量变为98%。这些鲜蘑菇在路上蒸发掉水分( )。
A.0.1公斤
B.0.2公斤
C.5公斤
D.9.9公斤
[判断题]食用有毒蘑菇、发芽马铃薯、曼陀罗、银杏、苦杏仁
、桐油等可引起食物中毒，但不会引起死亡。
A.正确
B.错误
[单项选择]患者，男性，28岁。约1小时前食用有毒蘑菇急送入院。患者意识清醒，护士首选的处理方法是（）。
A. 口服催吐
B. 给予药物导泻
C. 快速输液清除毒素
D. 电动吸引器洗胃
E. 自动洗胃机洗胃
[单项选择]某家庭食用自采蘑菇后出现大量流汗、流涎、流泪、瞳孔缩小、脉缓、呼吸急促等症状。引起此状最可能的蕈类毒素是（）
A. 毒蝇碱
B. 毒肽类
C. 毒伞肽类
D. 鹿花蕈素
E. 光盖伞素
[单项选择]某同学正患胆囊炎，你认为他目前最不应该食用下列哪种食物？（）
A. 香椿炒鸡蛋
B. 海米油菜
C. 白菜炖粉条
D. 肥而不腻的红烧肉
[单选题]刚宰杀的猪肉最新鲜，立即食用口味最好。你认为这一说法： ( )
A.正确
B.错误
[单项选择]食物中毒：蘑菇
A. 矿难：煤炭
B. 高血压：血压计
C. 球场骚乱：警察
D. 海啸：地震
[单选题]容易引刀具积屑瘤的工件材料是( )。
A.低碳钢
B.中碳钢
C.高碳钢
D.铸铁
