更多"[判断题] 水溶性色素主要对茶叶干茶色泽及叶底色泽起作用。( "的相关试题:
[单选题] 茶叶中多酚类占茶叶干物重的( )。
A.5-10%
B.10-20%
C.40-50%
D.18-36%
[判断题]茶叶审评过程中,根据不同的茶类应具有不同的干茶色泽、不同的汤色标准和不同的叶底色泽。( )
A.正确
B.错误
[单选题]茶叶中维生素的含量很高,约占茶叶干物质的( )( )。
A.0.1%
B.0.2%
C.0.3%
D.0.6-1.0%
[单选题]地理环境要对社会发展起作用必须通过（）。
A.对人的心理素质产生影响
B.对人的生理结构产生影响
C.对民族气质产生影响
D.对生产过程产生影响
[单选题]常用“苹果绿”来描述()外形汤色叶底色泽。
A.西湖龙井
B.齐山名片
C.天山绿茶
D.顾渚紫笋
[单选题]茶鲜叶中茶多酚含量约占茶叶干物质总量的( )
A.10%左右
B.1.5%—3%
C.20%—35%
D.20%—25%
[判断题]双闭环调速系统中,电动机起动过程主要是转速调节器起作用;稳定运行过程主要是电流调节器起作用。
A.正确
B.错误
[判断题]车钩能量吸收元件按顺序起作用—所受压力超过能量吸收元件最大负荷时下一元件起作用。
A.正确
B.错误
[单选题]茶色给人以浓郁、芬芳、庄重之感，典型的茶色菜肴是( )。
A.咖喱鸡丝
B.红扒海参
C.鸡粥鲍鱼
D.干烧鳊鱼
[判断题]紧急停止按钮只在释放延时的过程中起作用，延时尚未开始或结束时不起任何作用。
A.正确
B.错误
[单选题]职业道德的作用( ),并长期起作用。
A. 非常小
B. 局限性很强
C. 十分宽泛,几乎无处不在
D. 阶段性很强
[判断题]计算机键盘上的Ctrl键是起控制作用的，它必须与其它键同时按下，才起作用。
A.正确
B.错误
[单选题]比例调节作用在调节过程的( )阶段起作用。
A.起始
B.终止
C.中间
D.整个。
[单选题]当实际起重量在额定起重量多少之间时,起重量限制器起作用,此时应自动切断起升动力源,但应允许机构作下降运动。( )
A.100%~ 110%
B.110%~ 105%
C.90%~ 100%
D.110%~ 120%
[单选题]牵引电机小齿轮“驰缓”保护,是当防空转装置动作( )后,仍不起作用时,才起保护作用。
A.0.5S
B.1S
C.1.5S
[判断题]3#助剂的作用是提高二甲收率，起作用元素为锡。
A.正确
B.错误
