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[单项选择]食物中限制氨基酸的存在使机体（）
A. 蛋白质的吸收受到限制
B. 蛋白质供应热能受限
C. 合成组织蛋白质受限
D. 蛋白质分解代谢受限
E. 机体氮平衡受限
[单项选择]限制氨基酸的存在，使机体（）
A. 蛋白质的吸收受到限制
B. 蛋白质提供热能受到限制
C. 合成组织蛋白质受到限制
D. 蛋白质分解代谢受到限制
E. 机体氮平衡受到限制
[单项选择]限制氨基酸的存在，可使机体（）
A. 蛋白质的吸收受到限制
B. 蛋白质提供热能受到限制
C. 机体氮平衡受到限制
D. 蛋白质分解代谢受到限制
E. 合成组织蛋白质受到限制
[单项选择]限制性氨基酸的存在，可使机体（）。
A. 蛋白质的吸收受到限制
B. 蛋白质提供热能受到限制
C. 机体氮平衡受到限制
D. 蛋白质分解代谢受到限制
E. 合成组织蛋白质受到限制
[单项选择]构成人体蛋白质的氨基酸可分成必需氨基酸和非必需氨基酸，前者机体内不能合成，人体能够合成的氨基酸是（）。
A. 蛋氨酸
B. 赖氨酸
C. 色氨酸
D. 亮氨酸
E. 谷氨酸
[单项选择]下列氨基酸中，哪种氨基酸对机体寒冷适应过程可能有益（）
A. 甲硫氨酸
B. 苯丙氨酸
C. 赖氨酸
D. 精氨酸
E. 组氨酸
[单项选择]豆类存在的第一限制氨基酸是（）
A. 谷氨酸
B. 组氨酸
C. 蛋氨酸
D. 赖氨酸
E. 色氨酸
[单项选择]粮谷类食品中存在的第一限制性氨基酸是（）
A. 谷氨酸
B. 组氨酸
C. 蛋氨酸
D. 赖氨酸
E. 色氨酸
[单项选择]限制氨基酸是指（）。
A. 氨基酸分较高的氨基酸
B. 氨基酸分较低的氨基酸
C. 氨基酸分较高的必需氨基酸
D. 氨基酸分较低的必需氨基酸
E. 氨基酸分较低的非必需氨基酸
[单项选择]限制氨基酸指的是（）
A. 食物中含量最少的氨基酸
B. 食物中含量最少的必需氨基酸
C. 食物中不能被人体利用的氨基酸
D. 人体内不能合成的氨基酸
E. 食物中相对含量较少的必需氨基酸
[单项选择]谷类中的限制氨基酸是（）
A. 异亮氨酸
B. 色氨酸
C. 苯丙氨酸
D. 赖氨酸
E. 苏氨酸
[单项选择]大豆所含的氨基酸中，（）含量最低，为第一限制氨基酸
A. 谷氨酸
B. 胱氨酸
C. 半胱氨酸
D. 蛋氨酸
[单项选择]玉米的第二限制氨基酸是（）
A. 苏氨酸
B. 蛋氨酸
C. 色氨酸
D. 缬氨酸
E. 亮氨酸
[单项选择]大豆的第一限制氨基酸是（）
A. 色氨酸
B. 苏氨酸
C. 缬氨酸
D. 蛋氨酸
E. 赖氨酸
[单项选择]谷类的第一限制氨基酸是（）
A. 赖氨酸
B. 蛋氨酸
C. 色氨酸
D. 苏氨酸
E. 亮氨酸
