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[单项选择]下列哪种食品不是葡萄球菌肠毒素食物中毒的好发食品( )
A. 奶类制品
B. 剩米饭
C. 糯米凉糕
D. 罐头食品
[多项选择]下列属于葡萄球菌食物中毒临床表现的有()。
A. 病程短
B. 腹泻
C. 呕吐为主要特征
D. 严重脱水、循环衰竭
[单项选择]金黄色葡萄球菌食物中毒的中毒食品主要是
A. 豆制品
B. 海产品
C. 蛋类
D. 剩米饭
E. 咸菜
[单项选择]葡萄球菌食物中毒的原因多见于食用
A. 海产品
B. 咸蛋、咸肉
C. 熟肉或内脏熟制品
D. 奶制品
E. 臭豆腐
[单项选择]引起葡萄球菌食物中毒最常见的食物是()。
A. 奶及奶制品
B. 蛋及蛋制品
C. 家庭自制豆制品
D. 海产品
E. 罐头食品
[单项选择]关于金黄色葡萄球菌食物中毒的说法正确的是
A. 只有很少量金黄色葡萄球菌菌株可产生肠毒素
B. 一个菌株只能固定产生一种肠毒素
C. 食物中的肠毒素耐热性差,一般烹调温度即可将其破坏
D. 多发生在春季
E. 食物被污染后,即使在4℃下贮存,细菌也可产生肠毒素
[多项选择]下列属于葡萄球菌食物中毒流行特点的有()。
A. 多夏秋季
B. 人体易感性高
C. 发病率90%以上
D. 人和动物化脓部位易使食品污染
[判断题]引起葡萄球菌食物中毒的食品主要是肉、奶、蛋、鱼类及其制品等各种动物性食品。
[单项选择]葡萄球菌引起的食物中毒突出的症状是
A. 腹痛
B. 腹泻
C. 恶心
D. 呕吐
E. 腹痛、恶心
[单项选择]下列哪项不是实证的表现
A. 神昏谵语
B. 腹痛喜按
C. 便秘溲赤
D. 壮热不退
E. 满面通红
[单项选择]下列哪项不是腹水的表现
A. 蛙状腹
B. 移动性浊音
C. 波动感
D. 震水音
E. 直立时下腹饱满
[单项选择]哪项不是乳房肿瘤的表现
A. 局部皮肤呈"桔皮"样
B. 乳房皮肤红、肿、热、痛
C. 近期发生乳头回缩
D. 乳房皮肤回缩
E. 乳头有血性分泌物
[单项选择]以下哪项表现不是根尖周围炎的表现
A. 患牙冷热病
B. 患牙咬合痛
C. 患牙浮起感
D. 患牙叩击痛
E. 颌面肿胀