更多"对地面点A任取一个水准面，则A点至该水准面的垂直距离为( )。"的相关试题:
[单项选择]对地面点A，任取一个水准面，则A点至该水准面的垂直距离为（）。
A. 绝对高程
B. 海拔
C. 高差
D. 相对高程
[单项选择]地面某点到某一假定水准面的垂直距离，称为该点的（）。
A. 海拨
B. 高度
C. 高差
D. 相对高程
[单项选择]以下面点属于川式面点的是（）。
A. 黄桥烧饼
B. 萨其马
C. 生煎馒头
D. 钟水饺
[单项选择]宴席面点的季节性很强，在春季应组配的面点是（）。
A. 春饼卷鸡蛋
B. 马蹄糕
C. 馄饨
[判断题]制作馒头、面包等发酵面团的面点时也需要压面机压制面团。
[单项选择]京式面点的馅心口味特点是（）。
A. 味道清淡
B. 口味偏甜
C. 口味多样
D. 甜咸分明
[多项选择]我国面点的两大风味是指（）
A. 京式
B. 广式
C. 苏式
D. 南味
E. 北味
[多项选择]面点的熟制工艺，采用的单一加热法有（）。
A. 煮
B. 蒸
C. 烩
D. 炸
E. 烤
[多项选择]在面点制作中，具有双重作用的（），既可用来调味，也可改善面团的性质。
A. 糖和油
B. 盐和海盐
C. 糖和盐
D. 盐和糖
[判断题]为了能使面点的色彩鲜艳，在调制面团或调制馅心时可加入人工合成色素。
[单项选择]在高档宴席上，面点的组配款式为（）。
A. 一甜一咸
B. 二甜一咸
C. 二甜二咸
D. 二甜四咸
[判断题]中国面点的主要风味流派有苏式、京式、广式、三种。
[单项选择]一个口袋内有4个不同的红球，6个不同的白球，若取一个红球记2分，取一个白球记1分，从中任取5个球，使总分不少于7分的取法有多少种（）
A. 3
B. 120
C. 180
D. 186
[判断题]盘饰又称为面点的围边设计，所以说盘饰一般不讲究可食性。
[判断题]相对高程指地面点至假定水准面的铅垂距离。
[单项选择]同上题，任取两个红色球和一个白色球，共有______种不同的取法。
A. 10
B. 15
C. 20
D. 24
[单项选择]在所有的1位数中任取一个数，这个数能被2或3整除的概率为______。
A. 1/2
B. 3/4
C. 7/10
D. 4/5
[单项选择]从1到30这些整数中任取一个数，“抽到6的倍数的整数”这一事件的概率为______。
A. 1/30
B. 1/6
C. 1/5
D. 1/3
