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[单项选择]蛋白质生物学价值的高低主要取决于
A. 蛋白质真消化率
B. 蛋白质表观消化率
C. 蛋白质的含量
D. 食物蛋白质所含氨基酸的数量
E. 蛋白质所含必需氨基酸的含量和比值
[单项选择]食物蛋白质生物学价值主要取决于
A. 储留氮与摄入氮比值
B. 蛋白质的必需氨基酸比值
C. 蛋白质的必需氨基酸含量和比值
D. 蛋白质的必需氨基酸总量
E. 蛋白质的必需氨基酸和非必需氨基酸比值
[单项选择]食物蛋白质的生物学价值主要取决于
A. 蛋白质的必需氨基酸比值
B. 蛋白质的必需氨基酸和非必需氨基酸比值
C. 蛋白质的必需氨基酸含量和比值
D. 蛋白质的必需氨基酸总量
E. 储留氮与摄入氮比值
[单项选择]蛋白质营养价值的高低主要取决于
A. 氨基酸的种类
B. 必需氨基酸的种类
C. 必需氨基酸的数量
D. 氨基酸的数量
E. 必需氨基酸的种类、数量及比例
[单项选择]食物中蛋白质生物价值的高低主要取决于
A. 食物的消化吸收率
B. 食物中必需氨基酸的含量和比值
C. 食物中蛋白质的绝对含量
D. 食物中氨基酸含量
E. 以上都不是
[多项选择]收益性物业价值的高低主要取决于( )。
A. 未来净收益的大小
B. 银行的利息率高低
C. 获得净收益期限的长短
D. 获得净收益的可靠性
E. 物业管理服务的质量
[单项选择]心肌自律性高低主要取决于
A. O期除极的速度
B. 阈电位水平
C. 4期自动除极的速度
D. 动作电位的幅度
E. 最大复极电位水平
[单项选择]蛋白质生物学价值是表示
A. 蛋白质被机体消化酶分解的程度
B. 蛋白质吸收后在体内被利用的程度
C. 蛋白质在体内的消化率
D. 摄入1克蛋白质增加体重的克数
E. 蛋白质在体内的吸收量
[单项选择]食物蛋白质生物学价值是指
A. 氮吸收量/氮摄入量
B. 氮摄人量/氮吸收量
C. 氮储留量/氮吸收量
D. 氮吸收量/氮储留量
E. 氮储留量/氮摄入量
