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[简答题]什么是饭店集团?饭店集团化经营的优势有哪些?
[多项选择]现代饭店“客房服务中心制”管理模式的优点是()。
A. 安全
B. 劳动力成本低
C. 方便
D. 入住环境宽松
E. 亲切
[多项选择]饭店集团的经营模式()。
A. 全资饭店
B. 特许经营
C. 管理合同
D. 租赁经营
E. 战略联盟
[单项选择]饭店集团向其它饭店转让品牌经营权,这一经营方式称为()。
A. 租赁经营
B. 直接经营
C. 特许经营
D. 管理合同
[简答题]为什么说饭店集团是饭店业发展的方向?其竞争优势有哪些?
[单项选择]某饭店集团通过收购兼并,租赁经营,委托管理,特许经营等多种方式,使集团下属成员饭店数量得到了快速增长,并提升了本集团在行业中的影响力,由此表明,该饭店集团采取是()发展战略。
A. 密集型
B. 横向一体化
C. 纵向一体化
D. 水平型多样化
[多项选择]目前,国际饭店集团化经营正在朝着()方向发展。
A. 寡头垄断的市场结构
B. 市场区域的国际化
C. 经营战略的多元化
D. 组织文化的单一化
E. 企业品牌的多样化
[单项选择]某饭店集团利用自己的品牌优势,采取连锁经营的形式进行扩张,有效降低了饭店经营过程中的管理成本。这种发展模式展示的是()效应。
A. 集约经济
B. 范围经济
C. 经验曲线
D. 市场网络
[单项选择]A公司是一家实施连锁经营的饭店集团,从前年开始,该公司在饭店经营业务的基础上,增加了旅行社,有机农产品生产等业余,扩大了企业的经营范围,该公司所走的创新之路属于改变( )模式的创新。
A. 产业
B. 企业
C. 渠道
D. 技术
[多项选择]A企业集团在我国三线城市的中央商务区投资新建了一家五星级饭店,拟聘请B饭店集团管理,B饭店集团在决定是否选择这一项目时,应着重考虑( )等因素。
A. 机会成本
B. 管理模式
C. 经济考量
D. 相互匹配
E. 人员配置