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发布时间:2023-11-16 06:46:56

[多项选择]现代饭店“客房服务中心制”管理模式的优点是()。
A. 安全
B. 劳动力成本低
C. 方便
D. 入住环境宽松
E. 亲切

更多"现代饭店“客房服务中心制”管理模式的优点是()。"的相关试题:

[单项选择]注重客房的“私密性”,体现了现代饭店客房设计中的()原则。
A. 健康
B. 效率
C. 舒适
D. 安全
[单项选择]现代饭店客房的“二进房制”服务形式,特指()。
A. 白天大清扫和下午局部整理
B. 茶水服务和洗衣服务
C. 白天大清扫和晚间开夜床
D. 擦鞋服务和洗衣服务
[名词解释]现代饭店
[填空题]根据国际现代饭店的惯例和我国饭店的实际,楼面客房数与客房服务人员的比例为()∶()。
[单项选择]现代饭店流行的客房中心服务形式与传统的楼层服务台服务形式相比,具有()的特点。
A. 富有人情味
B. 劳动力成本低
C. 安全
D. 查房速度快
[多项选择]饭店客房可分为( )两种类型。
A. 单间客房
B. 套房
C. 双人客房
D. 豪华套间
[填空题]饭店根据计价方式可以划分为不同的类型,()饭店的客房价格仅包括房租;()饭店的客房价格包括房租及美式早餐;()饭店的客房价格包括房租及一日三餐的费用。
[多项选择]属于饭店客房保证类预定的是()。
A. 信用卡
B. 预付定金
C. 超额预定
D. 订立合同
E. 确认预定
[多项选择]饭店客房室内安全设计的主要内容是()。
A. 防火
B. 健康性
C. 私密性
D. 效率
E. 治安
[单项选择]饭店客房的使用权分时段卖给客人,即不同的消费者购买客房不同时段的使用权,共同维护、分时使用客房,并且可以通过交换网络与其它消费者交换不同饭店的客房使用权。饭店的这种营销方式是( )。
A. 绿色营销
B. 分时营销
C. 网络营销
D. 主题营销
[多项选择]饭店客房分类预订总表的特点有()。
A. 便于更改
B. 订房时就能确定房号
C. 操作简便
D. 明确显示可售房数量
E. 信息全面
[单项选择]三星级饭店客房配备的枕芯规格不得小于()。
A. 55厘米×25厘米
B. 65厘米×35厘米
C. 70厘米×40厘米
D. 75厘米×45厘米
[单项选择]国家星级饭店标准规定,四至五星级饭店客房使用的方巾尺寸为(),重量为()。
A. 25×25厘米,40克
B. 30×30厘米,45克
C. 32×32厘米,55克
D. 35×35厘米,60克
[多项选择]在选择饭店客房设备时,必须考虑的因素有()。
A. 豪华性
B. 协调性
C. 针对性
D. 节能性
E. 安全性
[单项选择]开创了世界现代饭店业先河,推动了美国乃至欧洲饭店业蓬勃发展的世界上第一座现代化饭店是()
A. 特莱蒙饭店
B. 迈尔斯顿饭店
C. 里兹饭店
D. 假日饭店
[单项选择]某饭店客房部李经理在进行楼层检查时,发现服务员小张进入客房之前未按规定敲门,当即予以指出,并要求她按规定重新做了一遍。就这一情况而言,李经理所履行的是()职能。
A. 先导
B. 指挥
C. 督导
D. 协调
[单项选择]通常中型饭店是指拥有()客房的饭店。
A. 100—400间
B. 200—500间
C. 300—600间
D. 600—1000间
[填空题]饭店控制客房状况的目的是使饭店最大限度地获得()。
[单项选择]欧式计价饭店的客房价格包括[]
A. 房租
B. 房租和一日三餐的费用
C. 房租和食品、饮料等费用
D. 房租及一份欧陆式早餐的费用

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