更多"现代饭店流行的客房中心服务形式与传统的楼层服务台服务形式相比，具有（）"的相关试题:
[单项选择]饭店采用房务中心客房服务形式的长处是（）。
A. 高效
B. 温馨
C. 安全
D. 方便
[单项选择]饭店采用楼层服务台客房服务形式的长处是（）。
A. 高效
B. 温馨
C. 安全
D. 方便
[多项选择]现代饭店“客房服务中心制”管理模式的优点是（）。
A. 安全
B. 劳动力成本低
C. 方便
D. 入住环境宽松
E. 亲切
[单项选择]不设客房服务中心的饭店，则应设（）。
A. 值班经理室
B. 楼层主管室
C. 客房部办公室
D. 大堂经理室
[单项选择]现代饭店客房的“二进房制”服务形式，特指（）。
A. 白天大清扫和下午局部整理
B. 茶水服务和洗衣服务
C. 白天大清扫和晚间开夜床
D. 擦鞋服务和洗衣服务
[单项选择]实行“区域化”管理，是饭店（）客房服务形式的特征。•
A. 房务中心
B. 楼层服务台
C. 管家服务
D. 金钥匙
[填空题]饭店根据计价方式可以划分为不同的类型，（）饭店的客房价格仅包括房租；（）饭店的客房价格包括房租及美式早餐；（）饭店的客房价格包括房租及一日三餐的费用。
[单项选择]饭店设立客房服务项目，应遵循的基本原则是（）。
A. 完善齐全
B. 质价相符
C. 降低成本
D. 适合适度
[单项选择]饭店的客房、餐厅、会议室等服务设施，其价值具有（）性。
A. 保留
B. 可储存
C. 不可储存
D. 规范
[填空题]目前饭店中最普遍采用的客房部业务组织形式是（）的形式。
[填空题]饭店控制客房状况的目的是使饭店最大限度地获得（）。
[单项选择]欧式计价饭店的客房价格包括[]
A. 房租
B. 房租和一日三餐的费用
C. 房租和食品、饮料等费用
D. 房租及一份欧陆式早餐的费用
[填空题]根据国际现代饭店的惯例和我国饭店的实际，楼面客房数与客房服务人员的比例为（）∶（）。
[单项选择]在饭店范围内，员工无论在任何地方捡获任何遗留物品，都必须尽快交到（）或客房服务中心。
A. 保安部
B. 饭店办公室
C. 管家部
D. 总台
[填空题]饭店根据计价方式可以划分为不同的类型，（）店的客房价格仅包括房租；百慕大计价饭店的客房价格包括房租及美式早餐；（）饭店的客房价格包括房租及一日三餐的费用。
[单项选择]某饭店有客房160间，公布房价180元。某日销售客房120间，房费收入17280元。则当日的客房收益率是（）%。
A. 50
B. 60
C. 70
D. 80
[单项选择]某饭店客房部李经理在进行楼层检查时，发现服务员小张进入客房之前未按规定敲门，当即予以指出，并要求她按规定重新做了一遍。就这一情况而言，李经理所履行的是（）职能。
A. 先导
B. 指挥
C. 督导
D. 协调
[多项选择]星级宾馆、饭店的客房内应配置（）。
A. 禁止卧床吸烟标志
B. 应急疏散指示图
C. 防毒面具
D. 消防安全指南
E. 灭火器材
