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[单项选择]生物碱大都具有光学活性，下列条件中没有哪一个条件不会影响其光学活性：
A. 手性碳原子
B. 不对称中心
C. 不对称面
D. 含有氮原子
E. 分子结构中含不对称因素
[单项选择]蛋白质分子变性后生物活性丧失的主要原因是
A. 一级结构发生改变
B. 肽键断裂
C. 形成新的肽键
D. 构象改变
[单项选择]蛋白质分子一定具有
A. α-螺旋
B. β-折叠
C. 三级结构
D. 四级结构
E. 亚基
[单项选择]卵磷脂属于哪一种表面活性剂
A. 阳离子表面活性剂
B. 阴离子表面活性剂
C. 高分子表面活性剂
D. 两性表面活性剂
E. 非离子表面活性剂
[单项选择]偏振光透过长ldm且每ml含1g光学活性物质，在一定波长与温度条件下测得的旋光度，称为
A. 熔点
B. 比旋度
C. 折光率
D. 牛顿流体
E. 非牛顿流体
[单项选择]光的折射是一种光学现象，是指光由一种介质斜射入另一种介质或在同一种不均匀介质中传播时，方向发生偏折的现象。
根据以上定义，下列不属于光的折射的是( )。
A. 某海边经常出现海市蜃楼现象
B. 鱼儿在清澈的水里面游动，可以看得很清楚。然而，沿着你看见鱼的方向用鱼叉去叉它，却叉不到
C. 太阳光照在镜面上，再从镜面上照到学生的脸上，学生会感到刺眼
D. 当你站在岸边，看见清澈见底、深不过齐腰的水时，千万不要贸然下去，因为实际水深比你看到的要深得多
[单项选择]蛋白质分子变性后丧失生物活性的主要原因是
A. 一级结构发生改变
B. 肽键断裂
C. 形成新的肽键
D. 构象改变
E. 产生新的物质
[单项选择]同时具有酶活性的受体是
A. 促离子型受体
B. 促代谢型受体
C. G蛋白耦联受体
D. 受体酪氨酸激酶
[单项选择]下列哪一种物质不是生物活性肽
A. 催产素(缩宫素)
B. 加压素
C. 脑啡肽
D. 血红素
E. 促甲状腺素释放激素
[多项选择]光学异构体活性不同的镇痛药物有
A. 盐酸吗啡
B. 盐酸哌替啶
C. 盐酸美沙酮
D. 盐酸布桂嗪
E. 苯噻啶
[单项选择]维生素D本身不具有生物活性，在体内形成的活性维生素D是
A. 1α-(OH)维生素D3
B. 1α，25-(OH) 2维生素D3
C. 25-(OH)维生素D3
D. 25-(OH)维生素D2
E. 1α-(OH)维生素D2
[单项选择]肥皂是哪一种类型的表面活性剂
A. 阴离子型
B. 阳离子型
C. 非离子型
D. 两性离子型
E. 以上都不
[单项选择]马来酸氯苯那敏的光学异构体之间活性关系是
A. R=S
B. R＞S
C. S＞R
D. R≥S
E. S≈R
