更多"热价最高的营养物质是"的相关试题:
[配伍题]以上五种营养物质，猪肝中含量最丰富的营养物质是（） |以上五种营养物质，马铃薯中含量最多的是（） |以上五种营养物质，鸡肉中含量最多的营养物质是（）
A. 优质蛋白质
B. 必需脂肪酸
C. 膳食纤维
D. 钙
E. 维生素A
[单项选择]以上五种营养物质，猪肝中含量最丰富的营养物质是
A. 优质蛋白质
B. 必需脂肪酸
C. 膳食纤维
D. 钙
E. 维生素A
[单项选择]以上五种营养物质，鸡肉中含量最多的营养物质是
A. 优质蛋白质
B. 必需脂肪酸
C. 膳食纤维
D. 钙
E. 维生素A
[单项选择]乳母膳食中三大产热营养物质的比例分别是（）
A. 蛋白质10%～12%，脂肪20%～25%，糖类60%～70%
B. 蛋白质11%～15%，脂肪20%～25%，糖类60%～65%
C. 蛋白质13%～15%，脂肪20%～25%，糖类55%～65%
D. 蛋白质13%～15%，脂肪20%～30%，糖类55%～60%
E. 蛋白质13%～15%，脂肪2%～30%，糖类55%～65%
[单项选择]细菌以基团转移方式转运营养物质的过程中，营养物质被（）
A. 氨基化
B. 乙酸化
C. 盐酸化
D. 磷酸化
E. 羧基化
[单选题] 三种主要有机营养物质中，能值最高的是（）？
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
[单项选择]热价最高的物质是（）。
A. 蛋白质
B. 糖
C. 脂肪
D. 维生素
E. 混合食物
[单项选择]负荷试验是对营养物质的营养水平进行鉴定，这种物质是（）
A. 蛋白质
B. 脂溶性维生素
C. 无机盐
D. 水溶性维生素
E. 脂肪
[单项选择]下列哪种物质的热价最高（）
A. 蛋白质
B. 糖
C. 脂肪
D. 维生素
E. 混合食物
[单项选择]不是造血必需营养物质为
A. 铁
B. 维生素B12
C. 叶酸
D. 锌
E. 蛋白质
[单项选择]在低温环境下作业的人群，三大生热营养物质占总能量摄入的比例应为（）
A. 蛋白质15%，脂肪20%，糖类65%
B. 蛋白质15%，脂肪25%，糖类60%
C. 蛋白质15%，脂肪35%，糖类50%
D. 蛋白质25%，脂肪15%，糖类60%
E. 蛋白质25%，脂肪20%，糖类55%
[单项选择]水肿型营养不良主要缺乏的营养物质是（）
A. 维生素D
B. 维生素A
C. 钙
D. 铁
E. 蛋白质
[单项选择]营养物质的吸收主要发生于
A. 食道
B. 胃
C. 小肠
D. 结肠
E. 小肠和结肠
[单项选择]具有运输营养物质和排泄功能的营养素是（）
A. 矿物质
B. 水
C. 维生素
D. 膳食纤维
[单项选择]在体内非营养物质经生物转化后
A. 毒性减弱
B. 毒性增加
C. 毒性减弱或增加
D. 水溶性下降
E. 脂溶性增强
[单项选择]贫血主要缺乏的营养物质是（）
A. 维生素D
B. 维生素A
C. 钙
D. 铁
E. 蛋白质
[单项选择]不是造血必需营养物质的是 （）
A. 铁
B. 叶酸
C. 维生素B12
D. 蛋白质
E. 锌
[单项选择]营养物质吸收的主要部位是（）
A. 口腔
B. 胃
C. 十二指肠和空肠
D. 回肠
E. 大肠
